慈禧一天吃300多個(gè)西瓜 每個(gè)瓜竟只吃一口!
在清朝末年,慈禧進(jìn)行了長達(dá)48年的統(tǒng)治,她不僅把國事搞得一塌糊涂,更是在宮里整日鋪張浪費(fèi)。
夏天的時(shí)候慈禧每天要吃350個(gè)西瓜,每個(gè)西瓜都是只吃中間一塊。那剩下的怎么辦?只能扔掉,就算有的人感覺扔掉可惜,但也不敢說,更不敢吃,萬一吃了以后給你弄個(gè)欺君的罪名,你掉了腦袋都沒地方說理去,更沒有人敢說慈禧浪費(fèi)了,慈禧殺變法六君子都不用定罪更別說你一個(gè)無名小卒了。
最荒唐的是慈禧六十大壽的時(shí)候,晚清時(shí)期清朝每年的財(cái)政收入是3000萬兩白銀左右,慈禧過個(gè)生日,干出去1000多萬兩,這一個(gè)生日花了國家小半年的收入,這國家不完蛋都說不過去。
要是在正常年景下,慈禧吃點(diǎn)喝點(diǎn),花點(diǎn)用點(diǎn)也沒什么不行,但是1900年八國聯(lián)軍攻陷北京了,打到你家門口了,慈禧一邊往西安逃亡,還一邊不顧國勢垂危、民生維艱,在去西安的路上在搜刮民財(cái)。。那段日子,慈禧依然是大擺闊氣,每天在菜譜中選擇百種美食,從各地調(diào)來燕窩魚翅、山珍海味,一天還是要吃掉200兩銀子。要知道,200兩銀子,是老百姓一家?guī)啄甓汲圆煌甑目诩Z呀。
“西膳房”的名廚就更不用說了,擅長烹炒的廚師王玉山,是清朝有名的“抓炒王”;釀豆芽、釀扁豆,是張永祥的拿手菜;“西膳房”首領(lǐng)謝太監(jiān)的弟弟謝二做的燒賣,更是一絕……除了這些看似“正牌”的廚師,僅僅因?yàn)樗麄兺驗(yàn)闀?huì)做一門特色菜點(diǎn)而受到慈禧青睞。比如小販因?yàn)槭|豆卷做得好被慈禧召進(jìn)宮,專門給她做蕓豆卷吃。
慈禧在飲食上的窮奢極欲,加上政治上的腐敗,更加速了清王朝的覆滅。