人類進(jìn)行閱讀的時(shí)間至今已有幾千年，而我們閱讀的方式以及我們閱讀到的內(nèi)容都在隨著時(shí)間的推移而發(fā)生著變化。只要稍微比較一下，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)，我們閱讀的方式已經(jīng)發(fā)生了天翻地覆的變化。

舉個(gè)例子，我們現(xiàn)在可以通過(guò)電子閱讀器電腦、平板和智能手機(jī)等電子設(shè)備進(jìn)行閱讀，像素形成了數(shù)字屏幕上顯示的文字，但是在幾十年前，人類主要閱讀的是紙上的文字。時(shí)間過(guò)得很快，對(duì)不對(duì)？

那么，我們?cè)偻白匪荨讉€(gè)世紀(jì)以前，閱讀其實(shí)是一件非常罕見(jiàn)的事，人們將重要的文字都用手寫(xiě)的方式記錄在事先準(zhǔn)備好的動(dòng)物皮上，但是，他們使用的是什么樣的動(dòng)物皮呢？

長(zhǎng)期以來(lái)，人們認(rèn)為最好的文字載體就是羊皮紙，而人們用來(lái)制作精致漂亮的圖書(shū)所用的皮則來(lái)自小兔子等動(dòng)物，當(dāng)然也有一些是剛出生或者已經(jīng)夭折了的奶牛和綿羊的皮膚，這也是羊皮紙和牛皮紙等叫法的來(lái)源。

對(duì)此，一些研究人員發(fā)表了不一樣的意見(jiàn)。他們認(rèn)為，幾個(gè)世紀(jì)以前，如果使用新生或者夭折的農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物皮膚的話，對(duì)于當(dāng)時(shí)的農(nóng)業(yè)發(fā)展來(lái)說(shuō)，是一種很大的傷害，有可能導(dǎo)致農(nóng)業(yè)無(wú)法持續(xù)發(fā)展。

日前，發(fā)表在《美國(guó)國(guó)家科學(xué)院學(xué)報(bào)(PNAS)》上的一項(xiàng)研究成果表明，羊皮紙或者牛皮紙的制作真相并沒(méi)有我們想象中的那么病態(tài)。在一種全新的、非入侵性的技術(shù)的幫助下，研究人員最終發(fā)現(xiàn)，真正的羊皮紙并沒(méi)有采用小牛或者小羊的皮膚。

人們采用了成年羊和牛的皮膚來(lái)制作羊皮紙，有點(diǎn)類似于今天的皮革或者羊皮制品。但是，有一點(diǎn)不同的是，羊皮紙要更加薄一些，給人的感覺(jué)幾乎就跟紙張一樣。

為了印證他們的研究成果，研究人員在72本13世紀(jì)的圣經(jīng)中采集了220個(gè)樣本。在采集樣本的過(guò)程中，為了避免將這些珍貴的書(shū)籍損壞，研究人員使用了一個(gè)非常簡(jiǎn)單的工具——一塊橡皮擦。

研究人員用普通的 PVC橡皮擦(通常用于藝術(shù)作品或者去除舊手稿上的污漬)在羊皮紙上采集到了來(lái)自動(dòng)物皮膚的蛋白質(zhì)。他們?cè)趯?duì)這些蛋白質(zhì)進(jìn)行測(cè)試之后確定了羊皮紙是由哪一種動(dòng)物的皮膚制成，甚至還能確定動(dòng)物來(lái)自哪里。

這種非侵入性的測(cè)試給歷史學(xué)家們提供了一種不損壞文物卻能檢測(cè)文物的新方法，他們?cè)僖膊恍枰獜暮币?jiàn)的舊書(shū)籍上撕下一小塊羊皮紙進(jìn)行檢測(cè)了，畢竟，再小的一塊羊皮紙也是對(duì)這種珍貴物品的損壞。