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        朝鮮族有飲酒的習(xí)慣嗎?朝鮮族酒文化簡介

        2016-06-09 10:13:19  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
        導(dǎo)語:朝鮮族主要生活在東北三省,歷史文化悠久,是個(gè)非常注重禮節(jié)的名族,同時(shí)能歌善舞,生活中無時(shí)無刻都有美酒的陪伴。 在家中喝酒的時(shí)候,一

        朝鮮族主要生活在東北三省,歷史文化悠久,是個(gè)非常注重禮節(jié)的名族,同時(shí)能歌善舞,生活中無時(shí)無刻都有美酒的陪伴。

        在家中喝酒的時(shí)候,一般晚輩不能在長輩面前飲酒,除非長輩要晚輩在其面前喝酒,則需要晚輩雙手將酒杯接過,立刻轉(zhuǎn)身將酒飲下,而后向長輩表示謝意。

        在傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)中,朝鮮族人們都要吃“歲酒”,過春節(jié)在他們口中叫做“歲首節(jié)”,“歲酒”與平常的白酒不同,它是用桔梗、防風(fēng)、山椒、肉桂等多久名貴中藥材構(gòu)成,有點(diǎn)像漢族的“屠蘇酒”。然而二者配方還是有所不同,飲用此酒可以給家人帶來長壽的益處,同時(shí)有辟邪的作用。朝鮮族在正月十五的時(shí)候,還要喝“耳明酒”,那天早晨,喝上此酒,則預(yù)示著耳聰之意。一年沒有得耳病,就可以經(jīng)常聽到開心的事情。在過端午節(jié)的時(shí)候,他們會(huì)準(zhǔn)備打糕和黏米飯,據(jù)古書記載:“惟端午節(jié)則異常盛大,必休息三日,飲酒食肉。其稍富者,并有打糕為食、殺狗佐酒者?!?/p>

        漢族過中秋節(jié)的時(shí)候,朝鮮族稱為是過“秋夕節(jié)”,他們會(huì)在院子的桌子上面放一個(gè)大水盆,為了的是觀賞到十五中秋圓月,而且還要欣賞到水中倒映的月亮,過節(jié)時(shí)候,會(huì)用新米做新打糕,殺牛宰雞,氣氛非常隆重,觀賞天上圓月之時(shí),全家人開心的載歌載舞,飲酒作歡。

        在結(jié)婚的時(shí)候,新郎首先給新娘敬酒,酒杯用托盤托著,上面撒滿彩絲或者青紅絲,色彩繽紛,這希望新人以后的生活可以豐富多彩,新娘行跪拜禮接酒,然后再敬酒給新郎。

        等新郎給新娘的家人致詞后,身邊的伴郎會(huì)讓人將酒菜收起來,送到新郎的家中,首先是拿到祠堂去祭祖先,然后再將酒菜讓家里人吃完,這樣的禮儀可以顯示出朝鮮名族有著祭祖而且敬老的傳統(tǒng)風(fēng)俗。

        當(dāng)家中都有雙雙健在的60歲得老人時(shí)候,晚輩們還有過一次“回婚節(jié)”,專門為老人們辦一次盛大的慶典,當(dāng)晚,老人要穿上當(dāng)年結(jié)婚的禮服,享受著大家給予的敬酒祝愿,并跳上美麗的舞蹈,與晚輩一起歡歌笑語。

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