河豚羹的功效與作用 藥用價值 用法用量
2017-05-29 05:44:37 來源：360常識網(wǎng)
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導語：制作中藥方劑，不但需要自信心和耐心，而且要對各種食材的營養(yǎng)成分有所了解，否則，搭配不當，將影響方劑的藥用價值和味道。下面我們?yōu)榇蠹?
制作中藥方劑，不但需要自信心和耐心，而且要對各種食材的營養(yǎng)成分有所了解，否則，搭配不當，將影響方劑的藥用價值和味道。下面我們?yōu)榇蠹彝扑]一種做法。頗受人們歡迎的方劑河豚羹。
【處方】羊肉1腳子（卸成事件），草果5個。
【功能主治】補中益氣。主
【用法用量】上同熬成湯，濾凈，用羊肉切細乞馬，陳皮5錢（去白），蔥2兩，細切，料物2錢，鹽、醬拌餡兒，皮用白面3斤，作河（犭屯），小油煠熟，下湯內(nèi)，入鹽調(diào)和，或清汁亦可。
【摘錄】《飲膳正要》卷一
看完了上文對河豚羹的介紹，是不是對河豚羹又有了一些新的了解呢？希望大家可以在平時多接觸這方面的東西，做到有備無患。
