當(dāng)今生活水平不斷提高，每一個人都特別重視對身體的保養(yǎng)，其中飲食調(diào)理是最安全和有效的一種方法，枸杞食我們生活中常見的一種滋補(bǔ)品，既能作為藥用又能直接食用，能讓身體得到很好的改善，有很好的提高免疫力和緩解眼部疲勞的作用，但是枸杞品種也是有很多的，下面一起了解一下野生黑枸杞的顏色是怎樣的。

野生黑枸杞的顏色是怎樣的

野生黑枸杞，即黑果枸杞，Lycium ruthenicum Murr.，茄科枸杞屬的一個物種。具棘刺，漿果球形，皮薄，皮熟后紫黑色，果實里面含豐富的紫紅色素，極易溶于水，屬天然的水溶性花色甙黃酮類。

藥用價值

補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目，補(bǔ)血安神，生津止渴，潤肺止咳，治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。

黑枸杞為天然野生無污染純正藥材，由于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，高產(chǎn)作物的營養(yǎng)品質(zhì)下降，特別是作物中的某些礦物質(zhì)、維生素、生物色素的減少，導(dǎo)致了人們的營養(yǎng)失衡，繼而出現(xiàn)“隱形饑餓”的并發(fā)癥，再加上長期過度施用化肥、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑使食品營養(yǎng)安全成為出現(xiàn)了很大問題。

黑果枸杞野生于高原大漠，其生長沒有人的干預(yù)，也沒有農(nóng)藥污染，是真正的純天然綠色食品、是居家食用、饋贈親友的高級滋補(bǔ)品。

黑枸杞是天然補(bǔ)鈷劑，鈷對人體具有低毒和參與維生素B12組成和刺激造血的作用，黑果枸杞中鈷的含量，遠(yuǎn)高于綠葉蔬菜的含量0.2～0.6ppm(干重)，但該濃度范圍尚不會對人體構(gòu)成毒害威脅，黑果枸杞具有作為單純意義的補(bǔ)鈷劑藥物的作用。

黑枸杞是天補(bǔ)鎳劑，鉻、鎳也都是人體所必需的微量元素，但含量較高時會產(chǎn)生中毒現(xiàn)象，鉻與人體中糖的代謝，脂質(zhì)的代謝，蛋白質(zhì)的合成，核酸代謝等有密切的關(guān)系。稀牌黑枸杞中鉻的含量比正常牛奶中含量低(5～15ug/ml)，不會對人體產(chǎn)生中毒現(xiàn)象。鎳在人體作為生物配體輔因子，促進(jìn)腸內(nèi)三價鐵的吸收，黑果枸杞中鎳的含量比谷物腌肉蔬菜(0.1～0.3μg/g)中的要高，但該濃度范圍也不會對人體構(gòu)成毒害威脅，因此黑果枸杞又具有作為單純意義的補(bǔ)鎳劑藥物作用。

上面就是對野生黑枸杞的顏色是怎樣的的介紹，通過了解以后我們對野生黑枸杞有了更多的了解，這樣購買的時候就能更好地買到優(yōu)質(zhì)的黑枸杞，這樣在使用的時候?qū)ι眢w的調(diào)理效果會非常的好，另外枸杞食用多了容易引起上火，我們在食用的時候一定要注意用量。