冬蟲夏草不能直接泡水喝
很多人應(yīng)該對(duì)于冬蟲夏草這種藥材都是非常熟悉的,很多人們在出現(xiàn)一些疾病以后都會(huì)去使用這種藥材來去醫(yī)治的,這種藥材是中藥當(dāng)中非常名貴的一種藥材的,可想而知這種藥材的藥用價(jià)值自然是極其豐富的,可以去治療非常多的復(fù)雜疾病,而且還可以起到一定養(yǎng)生的效果,正是由于現(xiàn)在的人們是特別的喜歡去養(yǎng)生的,所以就喜歡用冬蟲夏草泡水喝的。
一般泡茶喝,可以搭配一點(diǎn)西洋參,一個(gè)西洋參性寒與冬蟲夏草是最佳搭配,再來也可以增強(qiáng)功效。將蟲草與西洋參放入燉盅加水用蒸鍋蒸一遍,小草的話每天3-5根,大草1-2根(注意用文火蒸大概半小時(shí)),第一遍氺的顏色最深也是蟲草營養(yǎng)最豐富的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費(fèi),然后再用保溫杯反復(fù)泡,泡上一天,到了晚上就連蟲草一起嚼掉。如果是病人吃的話,那現(xiàn)場幫您打粉吃效果是最好的,它更有利于吸收,并且隨身攜帶每天一小勺也比較方便,但就需要一定量的要求,至少是30克,以免損耗。
冬蟲夏草的很多有效物質(zhì)屬于大分子,比如蛋白質(zhì)、核苷等,用水泡只能有少部分溶解到水中,所以藥效并不理想?!北本┲嗅t(yī)藥大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院副教授胡素敏表示,“冬蟲夏草跟茶葉、西洋參、枸杞等不同,后者均為植物,其中的有效成分在水中較容易溶出。而冬蟲夏草屬于昆蟲動(dòng)物和真菌的混合體,需要足夠長時(shí)間的水煮,才能使有效成分充分溶解出來。
主要有三種方法:水煎、煮湯以及泡藥酒。水煎,就是熬中藥,時(shí)間一般為40分鐘—1小時(shí),如果處方中還有其他中藥,一般將冬蟲夏草單獨(dú)煎,以免其有效成分被藥渣吸附而浪費(fèi)了。煮湯,一般將冬蟲夏草和老鴨一起用小火燉,時(shí)間為1—2小時(shí)。泡藥酒,將冬蟲夏草放入白酒或黃酒中浸泡一段時(shí)間后飲用。不管上述哪種方法,最后都可以將冬蟲夏草吃掉。
其實(shí)冬蟲夏草不能夠直接去泡水喝的,因?yàn)槎x夏草這種藥材和其他的中藥材是完全不一樣的,如果是直接泡水喝的話就會(huì)損害到冬蟲夏草的藥用價(jià)值,而且還可能會(huì)讓患者沒有辦法吸收掉這種藥材里面的營養(yǎng)物質(zhì),所以最好還是泡成藥酒,或者是熬成中藥來服用的,這樣效果會(huì)更好的。