在生活中只要我們稍微觀察就可以發(fā)現(xiàn)，目前在很多大街小巷以及電視么媒體上，都在播送一些治療高血壓的廣告，由此可見(jiàn)現(xiàn)在很多中老年人都被高血壓所困擾。而怎么科學(xué)有效的進(jìn)行一個(gè)降壓就是他們所關(guān)心的問(wèn)題了，其實(shí)刺菜在降低高血壓方面有著獨(dú)到的療效，那么刺菜藥用價(jià)值有哪些呢？

刺兒菜 原名小薊草，屬菊科多年生草本。

性味 甘、涼，無(wú)毒。

成分 大薊含揮發(fā)油、生物堿、樹(shù)脂、菊糖，氰甙類(lèi)。小薊全草含生物堿、皂甙。

藥理 大薊的水浸液、乙醇一水浸液和乙醇浸出液，試驗(yàn)于狗、貓及兔等麻醉動(dòng)物，證明有降血壓作用。小薊的同上試驗(yàn)，證明有較顯著和持久的降血壓作用。

功用 小薊均有清熱解毒，消炎，止血以及恢復(fù)肝功能、促進(jìn)肝細(xì)胞再生的作用，適用于急性熱病炎癥性出血，黃疽，肝炎，熱淋、尿血等。

大刺菜為兩年生草本植物。莖直立，高80~100厘米，具縱條紋及綠色的薄翼，莖與薄翼上有刺密生，葉互生，葉片羽狀深裂，裂片邊緣有刺，葉片正面綠色，微有毛，背面初時(shí)有蛛絲狀毛，后漸變無(wú)毛。上部葉漸小。頭狀花序2~3枚，生于枝頂或單生于葉腋，花序柄短，具刺及蛛絲狀毛?？偘娦?，苞片多層，花筒狀，紫紅色。瘦果長(zhǎng)橢圓形，淡褐色，具縱紋，冠毛白色?；ㄆ?~8月，果期8~9月。一般在4~5月幼苗剛出土?xí)r采集嫩苗或嫩葉、莖尖，食用;夏秋季花盛開(kāi)時(shí)采割全草。春、秋季挖根，鮮用或曬干備藥用。

【功效與作用】

每100克大刺菜嫩葉含蛋白質(zhì)1.Sg，脂肪1.4克，碳水化合物4克，粗纖維1.4克，胡蘿卜素3.05毫克，維生素B20.32毫克，維生素C31毫克。

通過(guò)以上幾段文字的一個(gè)詳細(xì)講解，關(guān)于刺菜藥用價(jià)值這個(gè)話(huà)題，相信廣大中老年人應(yīng)該有了一個(gè)自己的認(rèn)識(shí)了吧！當(dāng)然我還要說(shuō)明一下，要想成功地保持好我們的一個(gè)血壓狀況，首先來(lái)說(shuō)我們不要太于急功近利，只要我們能平時(shí)通過(guò)一些科學(xué)的食補(bǔ)，以及良好的心態(tài)，來(lái)進(jìn)行過(guò)長(zhǎng)期的調(diào)理，相信高血壓就能遠(yuǎn)離我們。