煎中藥一般要多久呢
中藥近些年來開始被人們重新重視起來,由于中藥沒有什么副作用,在治療基本的同時(shí)還可以對(duì)身體進(jìn)行調(diào)養(yǎng),某些西藥沒有辦法治療好的疾病,通過中醫(yī)的治療也能夠一步步的慢慢改善,但是不少人卻不知道中藥要如何煎,煎中藥一般要多久呢?我們一起來看看吧。
一:煎中藥的時(shí)間
中藥放完水后,不要立即煎煮,應(yīng)先浸泡20~30分鐘,使藥物濕潤變軟,質(zhì)介破裂,有效成分就會(huì)盡可能被煎出。煎藥時(shí)的火候和時(shí)間亦非常重要。煎藥初時(shí)用大火(即武火), 待煮沸后應(yīng)用小火(即文火)慢煎,以藥汁沸騰而不溢出為度。煎藥的時(shí)間應(yīng)根據(jù)藥的性質(zhì)及作用來定。
二:煎中藥的器具
中藥煎煮首先是容器,歷代醫(yī)家強(qiáng)調(diào)用砂鍋為佳。因?yàn)樯板伿軣峋鶆?,性質(zhì)穩(wěn)定,在藥物水煎服的混合過程中,不會(huì)影響藥物的合成和分解,煎出的湯液質(zhì)量好。其次用搪瓷鍋、琉璃鍋、不銹鋼鍋等容器亦可,但絕對(duì)不能用鐵鍋、銅鍋煎藥,以免引起不良反應(yīng)。藥鍋煎藥前,一定要洗刷干凈,除去沉積物,這樣做一是可防止不同性質(zhì)的藥物互相干擾,二是煎煮時(shí)藥物不易沉底,粘結(jié)和焦化。
看完了上文的介紹,相信您對(duì)于煎中藥一般要多久這個(gè)問題已經(jīng)有了一定的了解了,除了上文所介紹的這兩點(diǎn)以外,服用中藥也是一門學(xué)問,由于中藥里邊含有很多淀粉以及蛋白質(zhì),所以最好是在餐前服用,這樣能夠更好的被吸收。