孕婦可以吃魚(yú)腥草嗎
大家都會(huì)很在意魚(yú)腥草會(huì)不會(huì)對(duì)孕婦有所危害,下面我們一起來(lái)看看這個(gè)問(wèn)題吧。眾所周知魚(yú)腥草最著名的是清熱解毒的效用,而其清冷的脾性確是孕婦的克星,下面我們來(lái)看看專業(yè)的研究吧。
魚(yú)腥草,俗稱豬鼻孔、側(cè)耳根,為三白草科多年生草本植物蕺菜的根或全草。“藥食同源”,我國(guó)早在兩千多年前就把魚(yú)腥草作為野菜佐食。相傳春秋時(shí)代越王勾踐臥薪嘗膽、煉意勵(lì)志之時(shí),曾帶領(lǐng)眾人擇蕺菜(魚(yú)腥草)而食之,以充饑廢荒;魏晉時(shí)起,蕺菜便正式作為藥用,以“魚(yú)腥草”之名收入醫(yī)藥典籍。在歷史變遷發(fā)展中,它便一直扮演藥、食兩用的雙重角色,為搜索民眾養(yǎng)生保健、防病治病發(fā)揮著作用。隨著現(xiàn)代人們愈來(lái)愈崇尚自然、追求真樸,在各地(尤其是我國(guó)西南地區(qū)),野生或家種的魚(yú)腥草已成為大眾餐桌上身價(jià)倍增的“大路野菜”。 魚(yú)腥草作菜,生食最佳,其香氣獨(dú)特、口感別具、風(fēng)味適口可人。涼拌佐餐使人大開(kāi)胃口,增進(jìn)食欲、改善消化功能,也有炒食、煎湯、煮粥、燉肉的不同食療方法。
特性與功效:
1 魚(yú)腥草有特異氣味,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。含有蛋白質(zhì)、脂肪和豐富的碳水化合物。
2 據(jù)近年研究,魚(yú)腥草的水煎劑、粉劑、注射劑,對(duì)肝臟出血有良好止血作用。
3 又據(jù)中醫(yī)臨床經(jīng)驗(yàn)證明,對(duì)肺膿瘍,癰節(jié)等化膿性炎癥有效。
4 生嚼根莖,能緩解冠心病的心絞痛。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:可以入藥,具有清熱解毒、利尿消腫、開(kāi)胃理氣等功用。
孕婦能吃魚(yú)腥草嗎?
1 魚(yú)腥草在中醫(yī)藥分類中屬于清熱解毒中草藥,尤其是對(duì)于肺部疾病有良好的作用,且安全低毒,臨床長(zhǎng)期應(yīng)用無(wú)明顯的毒副作用,因而是孕婦的理想用藥。
2 孕婦是可以吃魚(yú)腥草的。但是,注意,魚(yú)腥草因?yàn)橛刑厥獾臍馕?,如果孕婦受不了這個(gè)味的話,可以選擇不吃。
3 魚(yú)腥草是不建議懷孕的女性吃涼拌的,最好的情況下,是炒成熱食,這樣吃,效果更好,而且也沒(méi)有什么意外發(fā)生。當(dāng)然,吃的時(shí)候,如果出現(xiàn)聞味而吐的情況則不建議吃。
從上面我們可以知道孕婦其實(shí)還是可以吃魚(yú)腥草的。孕婦在懷孕期間營(yíng)養(yǎng)一定要及時(shí)補(bǔ)給,但與此同時(shí)一定要及時(shí)了解營(yíng)養(yǎng)品是否適合孕婦食用,進(jìn)而促進(jìn)孕婦的營(yíng)養(yǎng)平衡。