世界上存在許許多多的藥材，難免有一些藥材是我們不認(rèn)識的，但只要我們有活到老學(xué)到老的精神，相信我們可以慢慢的知道更多的醫(yī)學(xué)藥材。那么對于牛舌頭這種藥材你了解嗎？

【別名】苣荬菜（《植物名實(shí)圖考》），野苦荬（《廣州植物志》），山苦荬（《廣西中草藥》），牛舌片（南川《常用中草藥手冊》）。

【來源】為菊科植物 匍莖苦菜 的 全草 。3～4月間采取。鮮用或曬干用。

【原形態(tài)】多年生草本，有乳汁，具匍匐莖。地上莖直立，高30～80厘米。葉互生，葉片長圓狀披針形，長10～20匣米，寬2～5厘米，先端鈍圓，具稀疏的缺刻或三角狀淺裂，邊緣有小尖齒，基部漸狹成柄；莖生葉無柄，基部成耳廓狀抱莖。頭狀花序頂生，呈傘房或圓錐狀排列，直徑2～4厘米，花序梗與總苞片均具腺毛；總苞鐘狀，苞片數(shù)層，最內(nèi)層苞片長而薄，邊緣具膜質(zhì)，披針形，先端鈍，最外層苞片短；花黃色，全部呈舌狀；雄蕊5，花藥基部相連，尾端漸尖；雌蕊為2心皮所組成，子房下位，花柱細(xì)長，柱頭2裂。瘦果長橢圓形，邊緣狹窄，有縱紋數(shù)條，微粗糙；冠毛白色，細(xì)軟?；ㄆ谇锬┲烈钅瓿跸摹?/p>

【生境分布】生于山坡、路邊及田野間。我國大部地區(qū)均療分布。

【性味】苦，寒。

【功能主治】清熱解毒。治闌尾炎，痢疾，痔瘡，遺精，白濁，乳腺炎，瘡癤種毒，湯火傷。

【用法用量】內(nèi)服：煎湯，0.5～2兩。外用：搗敷或搗汁搽。

【附方】①治腸癰：山苦荬四兩，古羊藤一兩，甘草一兩，銀花藤二兩。水煎服。（《曠西中草藥》）

【摘錄】《*辭典》

以上就是對牛舌頭的藥用價值的詳細(xì)介紹，在吃牛舌頭的時候，也是有著一些方式方法的，以上的吃法對調(diào)理人體各方面問題都是有著很好的幫助，因此可以放心進(jìn)行。