兩面刺是非常有營養(yǎng)的珍貴藥材，經(jīng)常吃兩面刺是可以起到非常好的功效和作用的，那么我們應(yīng)該如何食用兩面刺呢，食用兩面刺對于我們的身體具體能夠起到怎樣的好處呢，我們需要懂得一些兩面刺的專業(yè)知識才能回答這些問題。

【別名】白馬刺

【來源】藥材基源：為菊科植物兩面刺的全草。

【原形態(tài)】兩面刺 多年生草本，高30-100cm。莖直立，分枝，全部莖枝被稠密的多細(xì)胞長節(jié)毛及短糙毛兼被稀疏蛛絲毛，上部及接近頭狀花序下部的蛛絲毛稠密，絨毛狀。中下部莖葉披針形、長橢圓形或倒披針形，羽狀半裂、淺裂或幾全裂，無柄或基部耳狀擴(kuò)大半抱莖；側(cè)裂片5-8對，中部側(cè)裂片較大，向上和向下的側(cè)裂片漸小，全部側(cè)裂片半橢圓形、半長橢圓形或卵形，通常作等磊三角形或三角狀披針形2全裂，而使整個葉片呈現(xiàn)二回羽狀分裂狀態(tài)，或側(cè)裂片基部兩側(cè)各有1個三角狀刺齒，有時基部側(cè)裂片呈針刺狀；全部葉末回側(cè)裂片或側(cè)裂片三角形或三角狀披針形，先端或刺齒先端急尖，有長5-7mm的針刺，裂片先端或齒緣有緣毛關(guān)短針刺，上部莖葉漸小，與中下部莖葉同形并等樣分裂；全部葉質(zhì)地堅硬，兩面同色，綠色或黃綠色，兩面有針刺，上面針刺稠密，長1-2mm，下面針刺稀疏，長不足1mm。頭狀花序下垂或下傾，總狀或傘房花序式排列；總苞寬鐘狀，無毛或被稀疏蛛絲毛，直徑3.5-4cm；總苞片7-8層，近等工向內(nèi)層稍漸長，披針狀鉆形，長13-18mm，背面有刺毛，最內(nèi)層長約2.3cm，先端膜質(zhì)，漸尖；花紅紫色，花冠長約2cm，不等5淺裂，細(xì)管部長約1cm。瘦果楔狀披針形，淡黃色，長約4mm，寬約2mm，先端栽形；冠毛淺褐色，多層，基部聯(lián)合成環(huán)，整體脫落，冠毛剛毛長羽毛狀，長達(dá)2cm，先端紡錘狀擴(kuò)大。花果期7-10月。

【生境分布】生態(tài)環(huán)境：生于山坡草地及林緣。

【性狀】性狀鑒別：根呈紡錘形，簇生于根莖上，長約20cm，直徑0.6-2cm。外皮黃色，略有皺紋。質(zhì)脆，易折斷，斷面白色，略呈粉質(zhì)。氣特異，味苦微甜。 以粗壯、無須根及蘆頭者為佳。

【化學(xué)成份】根含5-羥甲基-2-呋喃甲醛(5-hydroxymethyl-2-furancarboxaldehyde)，5-甲氧基甲基-2-呋喃甲醛(5-methoxy-methyl-2-furancarboxaldehyde)，雞腳刺醛(circisumaldehyde)和雞腳刺甙(cirsiumoside)。

【性味】味苦；性涼

【功能主治】清熱解毒；涼血止血。主痢疾；胃痛；吐血；吃力血；月經(jīng)過多；尿血

【用法用量】內(nèi)服：煎湯，15-30g。

【摘錄】《中華本草》

通過上面文章關(guān)于中藥兩面刺的詳細(xì)介紹，我們知道兩面刺的功效與作用很多，對身體極有好處。所以大家要是有相關(guān)的病癥就不妨試試吧。