耳水莧的功效與作用 藥用價(jià)值
我們知道中藥材分很多種，耳水莧也是其中的一種。要想耳水莧能正確科學(xué)的發(fā)揮作用需要掌握它的食用方法，因?yàn)椴煌乃幉亩际菗碛兄约邯?dú)有的營養(yǎng)和功效的。下面我們就來研究一下。
【別名】金桃仔、大仙桃草
【來源】藥材基源：為千屈菜科植物耳基水莧的全草。
【原形態(tài)】草本，直立，無毛，高15-60cm。莖少分枝，上部通常4棱或略具狹翅。葉對生，無柄；葉片膜質(zhì)，狹針形或長國1.5-7.5cm，寬3-15mm，先端漸尖或稍急尖，基部擴(kuò)大，多少呈心狀耳形，半抱莖；中脈在葉上面平坦，在下面稍凸起，側(cè)脈不明顯。聚傘花序腋生，通常有花3朵，多可到15朵；總花梗長約5mm，花梗極短，長約1-2mm；苞片2枚，線形，長1。5mm小苞片鱗片狀；萼筒鐘形，長1.5-2mm，最初基部狹，結(jié)實(shí)時(shí)的半球形，略有明顯棱4-8，裂齒4，闊三角形；花瓣4，紫色或白色，近圓形，早落，有時(shí)無花瓣；雄蕊4-8，約一半凸出萼裂片之上；子房球形，長約1mm，花柱與子房等長或更長。蒴果扁球形，成熟時(shí)約1/3凸出于萼之外，紫紅色，直徑2-3.5mm，成不規(guī)則周裂。種子小，半橢圓形，扁壓。花期8-12月。
【生境分布】生態(tài)環(huán)境：喜生于水稻田中及潮濕的地方，不常見種。
【性味】味甘；淡；性平
【歸經(jīng)】歸脾；膀胱經(jīng)
【功能主治】健脾利濕；行氣散瘀。主脾虛厭食；胸膈滿悶；急慢性膀胱炎；婦女帶下；跌打瘀腫作痛
【用法用量】內(nèi)服：煎湯，12-24g，鮮品可用至30g；或泡酒。
【注意】孕婦禁服。
【摘錄】《中華本草》
以上講述了耳水莧的一些食用方法等。雖然很多藥材都可以食用，但要提醒大家的是，中藥一般都是不可以亂吃的，要結(jié)合自己本身的情況用藥。
