什么樣的西洋參好
人參可是從古代就被譽(yù)為靈丹妙藥的一種藥材，在古代人參可是只有皇室或者貴族家里才會(huì)備著這種藥材的，可以說價(jià)格是非常昂貴的.人參之所以被人們捧得如此高，也是因?yàn)槿藚⒆陨碛兄芏嗟墓π?，因此不管是在古代還是在現(xiàn)代，人參都是首屈一指的補(bǔ)品.人參的種類其實(shí)是有很多的，西洋參就是其中一種.
西洋參是一種加工后的人參，加工到成品的西洋參可以用來包裝禮盒送人，也可以自己留在家里泡酒或者食用也是可以的.不過有人在選擇的時(shí)候不知道什么樣的西洋參好，那么今天就來跟大家說一下什么樣的好.
西洋參采集到加工成品是需要一定時(shí)間的，加工每個(gè)環(huán)節(jié)都很重要.{采集加工} 9月下旬采收，洗凈泥土，置室外稍風(fēng)干，再放進(jìn)干燥室干燥架上，加溫或紅外線干燥，開始的溫度保持21度-22度，每日使溫度略微增加，最后增加的溫度不超過33度，3周至1個(gè)月時(shí)間干透，按大、中、小分成各個(gè)等級(jí).{藥材性狀} 主根圓柱形或短圓柱形，下部有分歧狀支根，長(zhǎng)約1.5-9cm.
外表淡黃色，有密集的細(xì)環(huán)紋，有凹窩莖痕.質(zhì)硬脆，斷面淡黃色，有棕色或棕黃色環(huán)，有放射狀裂隙.氣味香，味苦，微甘.{藥材鑒別} 粉末淡米黃色或淡黃白色.樹脂道內(nèi)含有金黃色油滴狀分泌泌物和少量橘紅色條塊狀分泌物.
木栓細(xì)胞無色、談黃色.主要為網(wǎng)紋，梯紋導(dǎo)管.淀粉粒單粒類圓形或卵形，臍點(diǎn)點(diǎn)狀，層紋不明鮮.{飲片性狀} 本品多為類圓形薄片，外表皮灰棕色，切面類白色，可見暗棕色的形成層環(huán)，質(zhì)硬，氣微，味微苦，微甜.在購(gòu)買時(shí)要看好您所需要的藥材，還是飲片，然后仔細(xì)觀察性狀、氣味、及顏色加以鑒別.
以上就是為大家介紹的怎么樣去辨別西洋參的好壞，現(xiàn)在很多人為了牟取暴利都會(huì)販賣假的西洋參，致使不少人受騙，因此對(duì)于想要購(gòu)買西洋參的人來說，學(xué)會(huì)如何鑒別是很重要的.
