香茅是什么用途
香茅是什么?有什么用途?很多對于香茅不了解的朋友,都認為它是一種調(diào)料,就像是我們平時經(jīng)常食用到的八角花椒一樣,是用來調(diào)味的,這樣的理解其實并不盡然,要知道它不但具有調(diào)節(jié)食物原料的功能,而且還具有很好的保健功效,只不過很多朋友都不知道它的這些用途,那么在這里就來詳細的了解一下它的用途吧。
其實香茅的原產(chǎn)地是東南亞的熱帶雨林國家,一般像泰國越南很需要香茅,我國的西雙版納城市也會本土產(chǎn)的香茅,它的作用也比較多,一般在這些國家都是用它驅(qū)蚊防蟲抗感染的。香茅,又稱為檸檬草,屬禾本科,散發(fā)著檸檬般的芳香。香茅含有檸檬醛、香茅醛、香茅醇等成份,是天然的芳香類調(diào)料,這種香草對人體食用后有驅(qū)風作用,汁液可用來作天然的蚊怕水。
烹調(diào):在東南亞地區(qū),香茅是椰汁咖喱必需的材料;在泰國,香茅為冬蔭功湯的主
要材料;在越南,各種有名的香茅菜肴和酸湯亦不可缺少。香茅在大型超市都有售賣。
功效:香茅治療風濕效果頗佳,可以治療偏頭痛,抗感染,改善消化功能。香茅還可以治療頭痛、偏頭痛、喉嚨痛、發(fā)燒、咳嗽、腸炎,還能增進食欲、治療風濕痛、粉刺和減輕憂郁不安。
用途:香茅具有抗感染的作用,可以收斂肌膚、調(diào)理油膩不潔皮膚,可以做成芳香療法中的精油,也可用于室內(nèi)當芳香劑。香茅還能除臭、驅(qū)蟲。
針對香茅是什么?有什么用途?這個問題就先分析到這里,了解了香茅是什么以及它有什么用途之后,相信您再購買香茅之后一定會知道要如何處理才可以更好的發(fā)揮其作用吧,也希望您可以將香茅的真正功效發(fā)揮出來,讓自己能夠食用的有所價值!