胃不好的人可以吃海帶嗎
2017-05-13 18:07:20 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：胃不好的人在飲食當(dāng)中需要注重一些飲食原則和禁忌，這樣才能夠加快腸胃的恢復(fù)，胃不好的話不建議吃海帶，因?yàn)楸旧砗Ь蛯儆谄珱鲂云缘?
胃不好的人在飲食當(dāng)中需要注重一些飲食原則和禁忌，這樣才能夠加快腸胃的恢復(fù)，胃不好的話不建議吃海帶，因?yàn)楸旧砗Ь蛯儆谄珱鲂云缘氖澄?，同時也要注意，甲亢病人不能吃海帶。
胃不好不建議吃海帶。性味：咸，寒。主治：消痰軟堅(jiān)、泄熱利水、止咳平喘、祛脂降壓、散結(jié)抗癌。用于癭瘤、瘰疬、疝氣下墮、咳喘、水腫、高血壓、冠心病、肥胖病。雖然該品含藻膠酸、昆布素，半乳聚糖等多糖類，海帶氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸，脯氨酸等氨基酸，維生素B1、B2、C、P及胡蘿卜素，碘、鉀、鈣等無機(jī)鹽等營養(yǎng)，但是過于偏寒，胃不好的不建議服用
吃海帶的三大禁忌
1、海帶不能長時間浸泡
海帶食前不要長時間浸泡。一般說浸泡6小時左右就行了，因?yàn)榻輹r間過長，海帶中的營養(yǎng)物質(zhì)，如水溶性維生素、無機(jī)鹽等也會溶解于水，營養(yǎng)價(jià)值就會降低。如果海帶經(jīng)水浸泡后像煮爛了一樣沒有韌性，說明已經(jīng)變質(zhì)不能再食用。中醫(yī)認(rèn)為，海帶性寒，脾胃虛寒者忌食。
2、別把海帶當(dāng)主食吃
不能長期的將海帶當(dāng)做主食，這樣會攝入過多的碘也會對身體健康產(chǎn)生影響。而且海帶中含有一定量的砷，攝入過多的砷可引起中毒。因此，食用海帶前，應(yīng)先用水漂洗，使砷溶于水。
3、特殊人群慎吃海帶
患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情;孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因?yàn)楹е械牡饪呻S血液循環(huán)進(jìn)入胎兒和嬰兒體內(nèi)，引起甲狀腺功能障礙。
