海苔藥用價(jià)值是什么
所謂的海苔其實(shí)是一個(gè)很寬泛的稱為，凡是在海中的藻類(lèi)都統(tǒng)稱為海苔。紫菜是海苔中一個(gè)及其常見(jiàn)的類(lèi)別，可以生吃，也可以煮熟了吃。海苔可以制作成風(fēng)味零食，也可以做成可口的菜品。海苔的功效很不錯(cuò)，能降血糖，還可以抗腫瘤以及抗衰老等。下面就來(lái)介紹一下海苔具體的功效吧。
海苔中所含藻膽蛋白具有降血糖、抗腫瘤，抗衰老等。海苔中含有維生素A和維生素E，以及少量的維生素C，能增強(qiáng)記憶。海苔中礦物質(zhì)，有鉀、鈣、鎂、磷、硒、碘、鐵、鋅、銅、錳等，促進(jìn)骨骼，牙齒的生長(zhǎng)。可以幫助人體維持機(jī)體的酸堿平衡。海苔熱量很低，纖維含量卻很高，是可以放心食用的美味小食。海苔能預(yù)防和治療消化性潰瘍。干海苔的鹽分和味精含量很高，不宜長(zhǎng)期連續(xù)食用。
海苔濃縮了紫菜當(dāng)中的各種B族維生素，特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富，還有不少維生素A和維生素E，以及少量的維生素C。海苔中含有15%左右的礦物質(zhì)，其中有維持正常生理功能所必需的鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等，其中含硒和碘尤其豐富，這些礦物質(zhì)可以幫助人體維持機(jī)體的酸堿平衡，有利于兒童的生長(zhǎng)發(fā)育，對(duì)老年人延緩衰老也有幫助。
海苔中所含的熱量很呆，但是所含的纖維很高，也就是說(shuō)蒸菜減肥的朋友不放多吃海苔，不用擔(dān)心長(zhǎng)胖。海苔有清熱以及化痰的效果，常吃海苔可保持皮膚濕潤(rùn)。吃海苔可以預(yù)防我們身體的神經(jīng)老化，還能調(diào)節(jié)身體的各項(xiàng)代謝功能。
