沙參的功效與作用及禁忌
隨著現(xiàn)代人生活壓力加大，出現(xiàn)了越來越多養(yǎng)生保健的方法，但是最受人歡迎的還是中國傳統(tǒng)的老中醫(yī)，還有經(jīng)過上千年實(shí)踐的檢驗(yàn)的中藥.尤其對于老人來說，他們沒有精力去關(guān)注新的養(yǎng)生方法，所以專注于各類中藥的作用.比如說沙參就是其中的一種.
那么沙參究竟有哪些功效呢？沙參在那些方面有神奇的功效呢？沙參是怎樣發(fā)揮這些神奇的功效的呢？沙參食用的時候在那些方面要特別注意呢？對于很多熱愛傳統(tǒng)藥膳的人，尤其是愛吃的廚房小白們，這些問題非常重要.
沙參的使用在我國很早的時候就有記載，是一種傳統(tǒng)中藥，沙參的作用并不同于人參，它是一種桔梗科沙參屬植物，那么沙參的功效和作用是什么？適合哪些人用？ 沙參有南北之分.
南沙參性味甘，微苦，涼;北沙參性味甘，苦，淡，平.南、北沙參均具有養(yǎng)陰清肺、祛痰止咳等功效，適用于治療肺熱燥咳、虛勞久咳、咽干喉痛等證.現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究指出，南沙參祛痰、強(qiáng)心作用較明顯;北沙參有加強(qiáng)呼吸、升高血壓的作用.
需要注意的是，沙參性微寒，只適宜肺胃陰傷而有熱者，所以，風(fēng)寒感冒咳嗽、寒痰咳嗽及脾胃虛寒者應(yīng)慎用. 南沙參與北沙參雖是不同科屬的兩種植物藥材，但一般認(rèn)為兩藥功用相似，但細(xì)分起來，南沙參偏于清肺祛痰，而北沙參偏于養(yǎng)胃生津.在煮粥時可辨證選用.
通過上述內(nèi)容的介紹，可以了解到沙參在治療咽喉腫痛以及祛痰和強(qiáng)心等很多方面都有著非常重要的作用.沙參中有不同的分類但是藥效差別不大，喜歡藥膳的妹子們選擇沙參絕對是選擇了健康，遠(yuǎn)離了疾病.
