胡枝子的功效與作用
胡枝子又名胡枝條時豆科灌木，主要分布在我國、蒙古和東北亞地區(qū)。胡枝子的根可以做清熱解毒的藥，對于被蛇咬傷也有著神奇的療效。胡枝子富含碳水化合物，是構(gòu)成機體的重要物質(zhì)。胡枝子有耐寒、耐干旱、耐陰的特點，每年7到9月是其花期，9到10月是其結(jié)果期。
胡枝子不但營養(yǎng)價值很高，而且經(jīng)濟(jì)價值和藥用價值也很可觀。胡枝子富含維生素和膳食纖維，可以調(diào)節(jié)人體的脂肪代謝能力，為大腦提供所需的能量，還可以起到解毒的功效，尤其是膳食纖維，能夠很好地增強人體腸道的消化功能，可以防治便秘，對痔瘡也有很好的療效。
而其中所含的維生素，使人容易產(chǎn)生飽食感，從而有效地減少食量，達(dá)到健康減肥的目的。胡枝子在經(jīng)濟(jì)價值方面的作用主要是，很適合丘陵地區(qū)的水土保持，是非常理想的水土保持樹種。在水土流失嚴(yán)重的地區(qū)，大力推廣胡枝子的種植，對減少水土流失有著至關(guān)重要的意義。
胡枝子的種子是很好的油料資源，含油量高達(dá)10%，是我國重要的糧油植物。此外，胡枝子的藥用價值也非常高，可以治療赤白帶下等婦科疾病，對淋病也有很好的治療效果，對于治療百日咳、肺熱咳嗽，更是不費吹灰之力。還可以祛除風(fēng)濕脾痛，跌打扭傷也可以用它治療。
經(jīng)科學(xué)測試，蜜蜂采集胡枝子花，產(chǎn)生的蜂蜜含有180多種不同的物質(zhì)，其中含有的礦物質(zhì)種類竟然多達(dá)18種。含有多種酸，其中含量最多的是葡萄糖酸和檸檬酸，除此以外還有醋酸和蘋果酸。還看有豐富的酶類，有轉(zhuǎn)化酶、還原酶以及脂肪酶等，還有很多其他營養(yǎng)物質(zhì)。
