黨參煎劑可對抗硝酸士的寧引起的小鼠驚厥，延長驚厥出現(xiàn)的時(shí)間，延長小鼠的存活時(shí)間，也有對抗電驚厥作用。黨參煎劑能顯著對抗東莨菪堿所致的小鼠記憶獲得障礙；對乙醇所致小鼠記憶再現(xiàn)障礙也有對抗作用。

黨參的作用與功效-黨參的價(jià)格與選購技巧

黨參的作用與功效

1、食療作用

黨參味味甘，性平；歸脾、肺經(jīng)；質(zhì)潤氣和具有健脾補(bǔ)肺，益氣養(yǎng)血生津。主治脾胃虛弱，食少便溏，倦怠乏力，肺虛喘咳，氣短懶言，自汗，血虛萎黃，口渴。

2、藥理作用

（1）對中樞的作用：黨參煎劑可對抗硝酸士的寧引起的小鼠驚厥，延長驚厥出現(xiàn)的時(shí)間，延長小鼠的存活時(shí)間，也有對抗電驚厥作用。黨參煎劑能顯著對抗東莨菪堿所致的小鼠記憶獲得障礙；對乙醇所致小鼠記憶再現(xiàn)障礙也有對抗作用。

（2）對心血管的作用：醇浸液及水浸液均有降壓作用，其降壓作用是由于外周血管擴(kuò)張所致，乙醇浸液對離體蟾蜍心臟有抑制作用。

（3）對血液的作用：黨參水溶物灌胃，對ADP誘導(dǎo)的大鼠血小板聚集有抑制作用。商品黨參可使兔的紅細(xì)胞顯著增加，而白細(xì)胞明顯降低。

（4）抗?jié)冏饔茫狐h參具有對抗胃粘膜損傷及增強(qiáng)胃粘膜細(xì)胞保護(hù)作用。抗?jié)冏饔命h參正丁醇中性提取物灌胃，對大鼠應(yīng)激性、幽門結(jié)扎性、消炎痛和阿司匹林實(shí)驗(yàn)性胃潰瘍，均有預(yù)防保護(hù)作用，消炎痛和阿司匹林引起的大鼠胃部粘膜前列腺素E2（PGE2）和氨基己糖含量下降有明顯對抗作用，對胃酸分泌有抑制作用；黨參提取物灌胃，能明顯提高正常大鼠組織內(nèi)PGE2的含量，對前列腺環(huán)素（PGI2）和血栓素A2（TXA2）含量均有一定降低，而以TXA2降低明顯，PGI2/TXA2比值增大，認(rèn)為黨參抗胃粘膜損傷與增強(qiáng)胃粘膜細(xì)胞保護(hù)作用有關(guān)。

（5）對免疫功能的影響：黨參煎劑可明顯促進(jìn)ConA活化的脾淋巴細(xì)胞DNA和蛋白質(zhì)的生物合成，促進(jìn)DNA合成的最適濃度為100μg/ml，對白細(xì)胞介質(zhì)-2（IL-2）的產(chǎn)生也有明顯增強(qiáng)作用。對小鼠網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)的吞噬功能也有增強(qiáng)作用。

（6）耐疲勞及抗缺氧作用：黨參水煎劑可延長小鼠負(fù)重游泳時(shí)間；并可顯著延長缺氧小鼠的存活時(shí)間。

黨參的價(jià)格與選購技巧

一、性狀鑒別：

黨參，根略呈圓柱形、紡錘狀圓柱形或長圓錐形，少分枝或中部以下面分枝，長15-45cm，直徑0.45-2.5cm。表面灰黃色、灰棕色或紅棕色，有不規(guī)則縱溝及皺縮，疏生橫長皮孔，上部多環(huán)狀皺紋，近根頭處尤密；根頭有多數(shù)突起的莖痕及芽痕，集成球狀，習(xí)稱“獅子盤頭”；根破碎處有時(shí)可見黑褐色膠狀物，系乳汁溢出凝成。質(zhì)柔潤或堅(jiān)硬，斷面較平整，有的呈角質(zhì)樣，皮部較厚，黃白色、淡棕色或棕褐色，常有裂隙，與木部交接處有一深棕色環(huán)，木部約占根直徑的1/3-1/2，淡黃色。氣微香，味甜，嚼之無渣。

二、成品特性

黨參片：

黨參呈橢圓形或類圓形的厚片，便面黃棕色或灰黃色，切面黃白色或黃棕色，有裂隙或菊花紋，中央有淡黃色圓心。周邊淡黃白色置黃棕色，有縱皺紋。有特殊香氣，味微甜。生黨參片益氣生津力勝。常用于氣津兩傷或氣血兩虧。

蜜制黨參：

形如黨參片，表面黃棕色，顯光澤，味甜。增強(qiáng)了補(bǔ)中益氣潤燥養(yǎng)陰的作用。用于氣血兩虛之癥。

米炒黨參：

表面老黃色，具香氣，余同生黨參片。氣變清香，能增強(qiáng)和胃、健脾止瀉作用。多用于脾胃虛弱，食少，便溏。

三、商品規(guī)格

東黨一等：長20cm以上，蘆下直徑1cm以上，無得毛須。二等：長20cm以下，蘆下直徑0.5cm以上。

西黨一等：蘆下直徑1.5cm以上，無油條。二等：蘆下直徑1cm以上，無油條。三等：蘆下直徑0.6cm以上，油條不超過15%。

潞黨一等：蘆下直徑1cm以上，無油條。二等：蘆下直徑0.8cm以上，無油條。三等：蘆下直徑0.4cm以上，油條不超過10%。

條黨一等：蘆下直徑1.2cm以上，無油條。二等：蘆下直徑0.8cm以上，無油條。三等：蘆下直徑0.5cm以上，油條不超過10%，無參秧。

四、價(jià)格分析

黨參價(jià)格雖有小幅波動(dòng)，但總體還算平穩(wěn)，統(tǒng)貨65-70元，過0.3篩子84-86元，小條60-67元，中條72-76，中條優(yōu)質(zhì)貨80-90元。近期黨參市場交易量不算大，前期行情反彈近10元后，近期有回調(diào)至原位，就是一旦有商家購買，價(jià)格就會上漲一點(diǎn)，商家停手收購，價(jià)格又回調(diào)到原因，總體來說，黨參的存量不像某些品種豐厚，短期內(nèi)銷不完，據(jù)本人分析，黨參產(chǎn)新結(jié)束，行情還會出現(xiàn)波動(dòng)。