怎么預(yù)防金葡萄球菌感染
金葡萄球菌感染的話，是會讓我們生病的，因此，對于我們來說，了解預(yù)防金葡萄球菌感染的方法是很有必要的，那么怎么預(yù)防金葡萄球菌感染呢？接下來，本文就為大家介紹預(yù)防金葡萄球菌感染的方法，僅供大家參考。想要了解這方面知識的朋友可以來看一看。
一般來說，金葡萄球菌可通過以下途徑污染食品：食品加工人員、炊事員或銷售人員帶菌，造成食品污染；食品在加工前本身帶菌，或在加工過程中受到了污染，產(chǎn)生了腸毒素，引起食物中毒；熟食制品包裝不嚴(yán)，運(yùn)輸過程受到污染；奶?；蓟撔匀橄傺谆蚯菪缶植炕摃r，對肉體其他部位的污染。
怎么預(yù)防金葡萄球菌感染？預(yù)防金葡萄球菌感染的方法如下：
1、防止金黃色葡萄球菌污染食品
防止帶菌人群對各種食物的污染：定期對生產(chǎn)加工人員進(jìn)行健康檢查，患局部化膿性感染（如疥瘡、手指化膿等）、上呼吸道感染（如鼻竇炎、化膿性肺炎、口腔疾病等）的人員要暫時停止其工作或調(diào)換崗位。對肉制品加工廠，患局部化膿感染的禽、畜尸體應(yīng)除去病變部位，經(jīng)高溫或其他適當(dāng)方式處理后進(jìn)行加工生 產(chǎn)。
2、防止金黃色葡萄球菌腸毒素的生成
應(yīng)在低溫和通風(fēng)良好的條件下貯藏食物，以防腸毒素形成；在氣溫高的春夏季，食物置冷藏或通風(fēng)陰涼地方也不應(yīng)超過6小時，并且食用前要徹底加熱。
3、殺死金黃色葡萄球菌
金黃色葡萄球菌對熱和干燥的抵抗力較一般無芽胞細(xì)菌強(qiáng)，加熱80℃30分鐘才被殺死。 物體表面覆蓋一層0.1mg/cm3濃度的超細(xì)tio2在光照條件下可快速有效殺滅。在干燥的膿汁、痰液中可存活2～3月。5%石炭酸中10～15分鐘死亡。對堿性染料敏感，十萬分之一的龍膽紫液即可抑制其生長。
以上就是關(guān)于怎么預(yù)防金葡萄球菌感染的相關(guān)介紹。相信大家看了上面的介紹之后，已經(jīng)知道怎么預(yù)防金葡萄球菌感染了。從上面的介紹中，我們可以看出，預(yù)防金葡萄球菌感染的方法還是比較多的，大家可以參考下上面介紹的相關(guān)預(yù)防措施哦！
