10大開心食物可抗抑郁
1.深海魚:研究發(fā)現(xiàn),全世界住在海邊的人都比較快樂。這不只因?yàn)榇蠛W屓松袂鍤馑?,還因?yàn)樽≡诤_叺娜烁3贼~。哈佛大學(xué)的研究指出,海魚中的Omega-3脂肪酸與常用的抗憂郁藥如碳酸鋰有類似作用,能阻斷神經(jīng)傳導(dǎo)路徑,增加血清素的分泌量。
2.香蕉:香蕉中含有一種稱為生物堿的物質(zhì),可以振奮人的精神,提高信心,而且香蕉是色胺酸和維生素B6的來源,這些都可幫助大腦制造血清素。
3.葡萄柚:葡萄柚里高量的維生素C不僅可以維持紅細(xì)胞的濃度,能夠增加身體的抵抗力,而且維生素C也可以抗壓。
4.菠菜:研究人員發(fā)現(xiàn),缺乏葉酸會(huì)導(dǎo)致腦中的血清素減少,導(dǎo)致憂郁情緒,而菠菜是富含葉酸最著名的食材。
5.全麥面包:碳水化合物可以幫助血清素增加,麻省理工學(xué)院的研究人員就說:“有些人把面食、點(diǎn)心這類食物當(dāng)做可以吃的抗憂郁劑是很科學(xué)的。”
6.櫻桃:櫻桃被西方醫(yī)生稱為自然的阿司匹林,因?yàn)闄烟抑杏幸环N叫做花青素的物質(zhì),能夠制造快樂。
7.大蒜:大蒜雖然會(huì)帶來不好的口氣,卻會(huì)帶來好心情。德國(guó)一項(xiàng)針對(duì)大蒜的研究發(fā)現(xiàn),焦慮癥患者吃了大蒜制劑后,感覺不那么疲倦和焦慮,也更不容易發(fā)怒。
8.南瓜:南瓜之所以和好心情有關(guān),是因?yàn)樗鼈兏缓S生素B6和鐵,這兩種營(yíng)養(yǎng)素都能幫助體內(nèi)儲(chǔ)存的血糖轉(zhuǎn)變成葡萄糖。
9.低脂牛奶:紐約西奈山醫(yī)藥中心研究發(fā)現(xiàn),讓有經(jīng)前綜合征的婦女吃1000毫克的鈣片,三個(gè)月后,四分之三的人都感到更容易快樂,不容易緊張、暴躁或焦慮了。
10.雞肉:英國(guó)心理學(xué)家給參與測(cè)試者吃了100微克的硒后,他們普遍反映覺得心情更好,而雞肉是硒的豐富來源