國人生活“惡習(xí)”屢教不改
如今,吃的花樣越來越多,玩的項目越來越豐富,生活變得越來越安逸,但高血壓、糖尿病患病率逐年上升,頸椎病、腸胃疾病輪番轟炸,這一“惡果”與現(xiàn)代人不健康的生活習(xí)慣脫不了關(guān)系。
六成疾病與生活習(xí)慣有關(guān)
每一個壞習(xí)慣都可能給健康埋下隱患,世界衛(wèi)生組織(WHO)曾指出,每個人的健康與壽命,60%取決于自己,15%取決于遺傳因素,10%取決于社會因素,8%取決于醫(yī)療條件,7%取決于氣候因素。多項研究也證明,健康生活習(xí)慣可使高血壓發(fā)病率下降55%,腦卒中發(fā)病率下降75%,糖尿病發(fā)病率下降 50%,癌癥發(fā)病率下降1/3。
相反,不健康的生活習(xí)慣則是百病之源。由不健康的生活方式導(dǎo)致的疾病,是人類死亡的罪魁禍?zhǔn)?。?shù)據(jù)顯示,在發(fā)達(dá)國家,70%—80%的人死于心臟病、腦卒中和癌癥,這些所謂“生活方式疾病”,至今已占總死亡人數(shù)的50%以上。鑒于此,《生命時報》聯(lián)合“39健康網(wǎng)”、新浪“健康頻道”、搜狐“健康頻道”等各大健康生活網(wǎng)站進(jìn)行了一項關(guān)于國人生活習(xí)慣的調(diào)查,共有 82600人參與了這次調(diào)查,結(jié)果顯示,不少中國人的生活習(xí)慣都存在問題。
飲食習(xí)慣:半數(shù)人吃飯?zhí)?/strong>
在參與調(diào)查的人中,習(xí)慣“邊看電視邊吃東西”和“吃飯速度過快”的人超過了一半,分別為55.42%和54.49%。在學(xué)習(xí)和工作時,人們常會強(qiáng)調(diào)“集中注意力”,“實(shí)際上,吃飯也是件不宜分心的事。”天津市營養(yǎng)學(xué)會理事長付金如告訴本報記者,當(dāng)食物通過口腔、食管進(jìn)入胃部后,整個消化系統(tǒng)都會動員起來,消化液分泌增多,全身的血液也會重點(diǎn)“照顧”胃腸道。如果吃飯時看電視,血液就會被“分流”到大腦,導(dǎo)致兩方面都不能得到充足的血液,不但影響對食物的消化,時間長了大腦也會“抗議”,發(fā)生頭暈、眼花。吃飯時看電視還有一個壞處,就是容易變胖。
為了提高效率,人們往往會加快工作節(jié)奏,但這種方法可不適合用到吃飯上。付金如說,對人體而言,食物既提供能量還能補(bǔ)充各種微量元素,消化系統(tǒng)就是一個完整的生產(chǎn)線,只有各個環(huán)節(jié)各司其職,才能保質(zhì)保量地完成任務(wù)??谇粚κ澄锏木捉朗沁@個生產(chǎn)線的第一步,吃飯速度越快,幫助消化的唾液攪拌到食物里的量也會減少,結(jié)果使腸道的負(fù)擔(dān)大大增加。如果既吃飯快又“喜歡吃過咸、過辣、太燙的食物”,無疑是給損害健康加了一個重砝碼。食鹽攝入過量已使中國高血壓患者達(dá)到2億,長期吃熱辣食物會增加食管癌、口腔癌的患病風(fēng)險。然而在調(diào)查中,有這種習(xí)慣的人卻占了32.25%。
此外,在調(diào)查中,選擇“一天三餐不正點(diǎn)”、“經(jīng)常不吃早飯”、“喜歡下館子或叫外賣”的人也都接近或超過了20%。“這些不良飲食習(xí)慣同樣不容忽視。”付金如建議大家,每頓飯的進(jìn)餐時間至少應(yīng)該在15分鐘以上,早餐豐富一些。午飯和晚飯,盡量和朋友或者家人一起進(jìn)餐,這樣可以緩解緊張,改變吃飯?zhí)斓牧?xí)慣。每口飯的咀嚼速度要放慢,尤其是老年人,一口飯咀嚼20次以上為宜。另外,在家里不要邊吃飯邊看電視,最好是飯后20—30分鐘再看電視。
工作習(xí)慣:近八成人愛蹺二郎腿
人們每天的生活中,工作要占去一大部分時間,因此很多人的不良習(xí)慣也是從工作中來的。
本次調(diào)查顯示,在所有工作習(xí)慣中,“愛蹺二郎腿、久坐不動、經(jīng)常熬夜”位列黑名單前三名,分別占了77.98%、65.05%和35.92%。美國研究顯示,蹺二郎腿不但會造成腿部靜脈曲張,而且還可能導(dǎo)致腰椎間盤突出,形成慢性腰背疼痛。此外,經(jīng)常蹺二郎腿還會影響大腦、心臟功能以及生殖健康。對此,哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第四醫(yī)院骨科廉永云教授建議,工作中最好少蹺二郎腿。如果一時改不過來,也要有意識控制時間,兩腿切忌交叉太緊,幾分鐘應(yīng)變換一種坐姿,或走動一下。
久坐不動對于上班族來說是常有的事。而連續(xù)坐4個小時,身體就開始發(fā)出有害信號了。首先會引起頸椎僵硬,使人體的正常生理弧度被破壞。其次,會導(dǎo)致大腦供血不足,出現(xiàn)頭暈或頭腳麻木等不適之癥,長此下去容易患上慢性眩暈、中風(fēng)等疾病。女性還會得盆腔炎、附件炎。另外,久坐還是高血壓、心臟病、糖尿病的誘因。哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第四醫(yī)院消化內(nèi)科李濱教授建議,工作中每隔1小時就應(yīng)活動10分鐘。
經(jīng)常熬夜、過度勞累使身體的神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂,引起體內(nèi)主要的器官和系統(tǒng)失衡,如發(fā)生心律不齊、內(nèi)分泌失調(diào)等,嚴(yán)重的就會導(dǎo)致全身的應(yīng)激狀態(tài),使感染疾病的幾率提高。因此,哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第四醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科張卓伯教授建議,要養(yǎng)成定時睡覺的習(xí)慣,保證每天睡眠時間不少于7小時,才能維持生物鐘的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。事實(shí)上,工作中的不良習(xí)慣太多了,調(diào)查顯示,忙碌時愛憋尿的人將近30%,長時間穿高跟鞋的占22.69%,中午趴著午睡的占20%。專家建議,相對于健康出現(xiàn)問題時“亡羊補(bǔ)牢”,不如自己在身體器官運(yùn)轉(zhuǎn)正常時“防患未然”。工作生活中要做到:行,挺胸抬頭,多穿平跟鞋;坐,并攏雙膝,不蹺不抖動;睡,要夠7小時,不累不生病。
起居習(xí)慣:五成人不經(jīng)常清潔空調(diào)、冰箱
在生活起居習(xí)慣方面,調(diào)查顯示,56.43%的人不經(jīng)常清潔空調(diào)和冰箱,這兩個電器跟人們的健康息息相關(guān)。中國家電研究院國家家用電器質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心綜合檢驗(yàn)部主任魯建國指出,空調(diào)長時間不清潔,容易堵塞灰塵,讓人感到胸悶、頭暈,并會引起呼吸系統(tǒng)疾病。而冰箱如果清理不干凈,容易造成短路,保鮮和殺菌功能都會退化,導(dǎo)致食物串味、不能保鮮,同時制冷劑也會泄漏,危害健康。
盡管人們知道早晚刷牙的好處,但并非所有人都能做到。在調(diào)查中,近40%的人都不能堅持每天睡前刷牙。睡前不刷牙最直接傷害的就是牙齒和牙齦,而口腔內(nèi)存在的細(xì)菌還會成為胃潰瘍的一大誘因。除了刷牙習(xí)慣,毛巾混用,不經(jīng)常更換的人也不在少數(shù),占到總?cè)藬?shù)的37.46%。中國室內(nèi)裝飾協(xié)會副會長、室內(nèi)環(huán)境監(jiān)測委員會主任宋廣生指出,毛巾是病菌生長的溫床,可以引起皮膚、呼吸系統(tǒng)疾病。因此,毛巾要專人專用,除了洗臉毛巾,女性要備一條擦洗私處的毛巾,并經(jīng)常清潔消毒,毛巾至少3個月就應(yīng)更換,每星期用開水煮10分鐘,或在微波爐中消毒。
此外,不健康的起居習(xí)慣中,洗衣機(jī)洗衣不分類的人占35.71%,上廁所看書的人占27%,信賴各種清潔劑的人占32.37%。對此,專家指出,上廁所時最好不要看書,否則容易引起便秘用洗衣機(jī)洗衣服要分類;各種清潔劑的出現(xiàn)雖然讓清洗變得簡單,但人們卻受到各種化學(xué)制劑的侵襲,最好能不用就不用。