我們身體上的很多疾病都是跟我們平常的飲食有很大的關系。所以如何正確的飲食就顯得非常重要了。如果不管什么后果胡吃海塞的話，那么很快我們的身體就會有疾病的癥狀發(fā)生。所以學會在平常的生活中如何食療是非常重要的。那么食療養(yǎng)生保健都要怎么做呢？下面我們就來詳細的說一下。

1 95%的食物來自于植物

全粒谷物和豆類在長壽老人的飲食中占很大比重，他們還食用大量的應季蔬菜，并把多余的蔬菜腌制或風干，留在冬季食用。

研究表明，最有益于長壽的食物就是綠葉蔬菜，與不食用青菜的同齡人相比，每天食用1盤蔬菜的成年人在未來四年內，死亡風險會減半。

2 每周吃肉不超過兩次

大部分長壽家庭都節(jié)制吃肉，要么把它當作配菜，要么用來給別的菜調味。他們每個月只吃五次肉，每次不超過2盎司(約57克，相當于一副撲克牌的大小)。

與此同時，他們更喜歡食用家庭農場養(yǎng)殖的雞肉、羊肉或豬肉，這些動物大多自由覓食，體內含有更多的歐米伽3脂肪酸。

3 平均每天吃85克魚肉

魚肉在長壽老人的日常飲食中最常見，多數情況下，吃海藻生長的魚肉品質最佳，如沙丁魚、三文魚和黃花魚，它們較少接觸到高濃度的汞和其他有害化學物質。

4 每周吃三個雞蛋

長壽區(qū)的人一次只吃一個雞蛋，絕不多吃。他們或是把煎蛋卷入玉米薄餅，或者煮熟用來做湯，也與其他果蔬和全粒谷物一起食用。

5 每天食用半杯煮熟的豆子

豆類食品(黑豆、黃豆和扁豆等)是長壽區(qū)人群飲食最重要的部分。豆類由21%的蛋白質、77%的復雜碳水化合物和少量的脂肪構成，是膳食纖維的極佳來源。豆類含有大量的維生素和礦物質，營養(yǎng)價值高于很多食物。

6 食用全麥面包

面包是長壽區(qū)人們的主食，但成分和一般的面包不同。它由多種谷物制成，包括小麥、黑麥和大麥;每種成分都含有多種營養(yǎng)素和大量的膳食纖維;有助消化，而且升糖指數較低。

7 減少糖的食用量

長壽區(qū)的居民食用糖的量只有現(xiàn)代人的1/5，他們通常每周只吃2~3次餅干、糖果和烘烤食品。百歲老人一般只在喝茶時放點蜂蜜，或是在慶祝場合吃少許甜點。

8 每天吃兩把堅果

哈佛大學的研究者通過30年的追蹤調查發(fā)現(xiàn)，與不食用堅果的人相比，食用堅果的人其死亡率會低20%。其他研究表明，含有堅果的飲食能將低密度脂蛋白的含量降低20%，降低心血管疾病的發(fā)病率。

9 增加水的攝入量

每天要保證喝七杯水，體內水分充足能降低血液凝塊的風險。

10 喝酒只喝紅葡萄酒

長壽區(qū)域的居民每天會飲1~3杯葡萄酒，后者有助于人體系統(tǒng)吸收植物性抗氧化劑，少量飲用可以減輕壓力，促進整體健康。

很多人在平常的飲食不注意，吃很多辛辣刺激的的食物。只為滿足一時的口福。但是不知道這樣是會跟我們的身體帶來比較大傷害的。會讓很多疾病容易發(fā)生的。所以我們一定要嚴格的按照食療養(yǎng)生的方法來保養(yǎng)我們的身體。這樣才能有效的減少疾病發(fā)生。