紅姜的功效與作用有哪些
姜是我們生活中經(jīng)常能吃到的一種食用，它也能用來當(dāng)做調(diào)料來食用但是對(duì)我們的身體有很好的調(diào)理作用，經(jīng)常食用有很好的去除體內(nèi)濕氣的作用，并且對(duì)痛經(jīng)以及風(fēng)濕等疾病都有很好的改善，但是想要讓紅姜對(duì)我們的身體近更好的調(diào)理一定要掌握好紅姜的作用和功效，下面一起了解下紅姜的功效與作用有哪些
紅姜的功效與作用有哪些
中藥材紅姜又稱作“蛇疙瘩”；也有地區(qū)稱作：野黃姜; 紅升麻; 紫姜; 毛頭寒; 巖陀; 巖七; 大紅袍; 半邊傘; 中藥蛇疙瘩為虎耳草科鬼燈檠屬植物羽葉鬼燈檠的根狀莖入藥。夏秋采集，曬干。
紅姜的功效與作用： 消炎止痢，調(diào)經(jīng)止痛，止血。主治腸炎，菌痢，痛經(jīng)，月經(jīng)不調(diào)，風(fēng)濕疼痛，骨折，跌打瘀血腫痛。
1.延緩細(xì)胞因氧化而老化，使細(xì)胞處于健康和完整的狀態(tài)，減少細(xì)胞耗氧量，使人更有耐久力。
2.對(duì)淡化色斑，減緩皺紋產(chǎn)生，美容養(yǎng)顏有明顯的效果。
3.有助于減輕腿腳抽筋和手足僵硬的狀況。是保持青春健康、欲消除皮膚色斑的人士的最佳選擇 。特別添加維生素A，更能強(qiáng)化天然Ve祛除斑點(diǎn)和粉刺功效，有助于免疫系統(tǒng)功能正常，和抗呼吸系統(tǒng)感染作用。天然維生素E抗氧化和抗衰老性能指標(biāo)都高于合成的維生素E數(shù)十倍
吃紅姜絲的好處是開胃健脾，促進(jìn)食欲等。
紅姜絲的做法：
原料：嫩姜2斤 鹽2大匙 白醋4杯 糖1又1/2杯 米酒1小杯。
(1)將嫩姜洗凈后徹底瀝干水份，斜切成薄片，再切成絲。
(2)將鹽加入嫩姜片中攪拌均勻，腌漬30分鐘，期間需翻動(dòng)多次使入味均勻，再將鹽水濾除倒掉。
(3)將白醋、糖、米酒放入鍋中加熱，沸騰后即可熄火，待放涼后即為腌醬汁。
(4)將嫩姜片加入腌醬汁中攪拌均勻，再將嫩姜片連同腌醬汁一起倒入容器中腌漬，腌醬汁需蓋過嫩姜絲，容器加蓋置于陰涼處1～2天即可食用，冷藏約可保存1個(gè)月。
掌握好食物的功效在結(jié)節(jié)自己的身體情況進(jìn)行調(diào)理就能更好的調(diào)理，上面就是對(duì)紅姜的功效與作用有哪些的介紹，通過了解之后我們知道紅姜能起到很好的暖胃和調(diào)經(jīng)止痛的作用，比較適合我們經(jīng)常食用，并且制作方法也是非常簡單快捷的。
