常吃南瓜能降血糖嗎
南瓜是常見的蔬菜,對(duì)這樣蔬菜選擇,都是可以放心進(jìn)行,吃南瓜對(duì)身體沒有影響,但是要注意在吃南瓜的時(shí)候,每次都是不要過多進(jìn)行,吃太多的話,對(duì)身體也沒有幫助,南瓜對(duì)改善便秘問題有幫助,因此制作上要注意要選擇簡(jiǎn)單方法,吃南瓜能降血糖嗎是很多人不清楚的,下面就詳細(xì)介紹下。
吃南瓜能降血糖嗎:
一些糖尿病患者聽說南瓜能“降糖”,而且南瓜本身又有一點(diǎn)甜味,于是就隨意地吃南瓜,認(rèn)為多吃肯定有好處,甚至取代了藥物治療,其實(shí)吃南瓜降糖也是有學(xué)問的。
南瓜的降糖機(jī)理在于含有大量的果膠纖維素,與淀粉類食物混合時(shí),會(huì)使碳水化合物吸收減慢,從而推遲胃排空的時(shí)間,并改變腸蠕動(dòng)速度,使飯后血糖不至于升高過快。同時(shí)果膠纖維素在腸道內(nèi)形成一種凝膠狀物質(zhì),使消化酶和碳水化合物能均勻混合,延緩腸道對(duì)單糖物質(zhì)的消化吸收,從而使血糖降低。
食用南瓜只能是一項(xiàng)輔助保健措施,雖然南瓜吃起來較甜,但其中含有93%的水分,適量食用對(duì)糖尿病患者是有利的。食用時(shí)可將其熱量計(jì)算入每日膳食熱量中去。一般來說350克的生南瓜產(chǎn)生的熱量約為90千卡,約等于25克主食產(chǎn)生的熱量。
在對(duì)吃南瓜能降血糖嗎認(rèn)識(shí)后,吃南瓜過程中,如果感覺到身體不舒服的話,都是要停止吃的,這樣對(duì)身體才不會(huì)有影響,而且要注意的是,吃南瓜晚上是最佳之選,晚上吃對(duì)身體不會(huì)有負(fù)擔(dān),同時(shí)不用擔(dān)心身體是不是會(huì)變胖。