我家里的人都比較喜歡吃肉，因此體型相對(duì)其他人而言都比較的胖。最近陪著他們?nèi)メt(yī)院做體檢，然后在膽固醇那一欄中，醫(yī)生都寫到膽固醇是6.8mmol/L。我們都知道正常的膽固醇范圍是在2.86～5.98mmol/L，這就說明了他們的膽固醇有些偏高了。膽固醇高了會(huì)引發(fā)腎臟疾病，尤其是人們出現(xiàn)中風(fēng)以及心腦血管疾病的比率也會(huì)增加，那么除了我們已經(jīng)知道的接受醫(yī)療外，膽固醇最高可以吃些什么樣的食物??？

蘋果：因富含果膠、纖維素和維生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃兩個(gè)蘋果，堅(jiān)持一個(gè)月，大多數(shù)人血液中的低密度脂蛋白膽固醇（對(duì)心血管有害）會(huì)降低，而對(duì)心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇水平會(huì)升高。

胡蘿卜：富含果膠酸鈣，它與膽汁酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)后從大便中排出。身體要產(chǎn)生膽汁酸勢必會(huì)動(dòng)用血液中的膽固醇，從而促使血液中膽固醇的水平降低。

玉米：含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，具有降低血清膽固醇的作用。

牡蠣：富含鋅及牛黃酸等，尤其是牛黃酸可促進(jìn)膽固醇分解，有助于降低血脂水平。

杏仁：膽固醇水平正?；蛏愿叩娜?，可以用杏仁取代其膳食中的低營養(yǎng)密度食品，達(dá)到降低血液膽固醇并保持心臟健康的目的。

海帶：含豐富的牛黃酸，可降低血壓及膽汁中的膽固醇；含食物纖維褐藻酸，也可以抑制膽固醇的吸收，促進(jìn)排泄。

大蒜：能減少肝臟合成膽固醇。每天只需吃3瓣大蒜，便可有效降低有害的膽固醇，使有益膽固醇升高，使心臟病的發(fā)病率減少50%。

牛奶：含較多的鈣質(zhì)，能抑制體內(nèi)膽固醇合成酶的活性，也可減少人體對(duì)膽固醇的吸收。

蜜橘：含有豐富的維生素C，多吃可以提高肝臟解毒能力，加速膽固醇轉(zhuǎn)化，降低血清膽固醇和血脂的含量。

茶：含有咖啡堿與茶多酚，有提神、強(qiáng)心、利尿、消膩和降脂之功能。經(jīng)常飲茶，可以防止人體內(nèi)膽固醇的升高。

面對(duì)膽固醇最高這樣的狀況，許多的患者都會(huì)感到非常的緊張，這是因?yàn)槟懝檀紩?huì)引發(fā)許多重大的疾病，甚至有的疾病一不注意就會(huì)奪去患者的生命。我們都知道治療和食物是相輔相成的，一種好的食物能夠促進(jìn)疾病的恢復(fù)，上面介紹的食物對(duì)于治療膽固醇都有很好的效果，希望大家喜歡。