夏季不能將水果當正餐
一到夏天很多女孩子都不愿意去吃飯,一個是因為天氣太熱了,二個是因為夏天水果很多,很多女孩子把水果當作正餐來吃,其實這是不科學的,對身體沒有什么好處。吃水果對身體好但是把水果當正餐來吃還是不對的。下面就告訴大家一些,關(guān)于夏季不能將水果當正餐的原因和什么時候吃水果最好。
水果中富含維生素、水和礦物質(zhì),對人體健康非常有益。但是,夏季千萬不能將水果當正餐,如果過度食用水果,將對人體內(nèi)分泌系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)等產(chǎn)生不利影響。
從營養(yǎng)學角度來說,單靠吃水果,難以滿足人體對碳水化合物、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等多種基本營養(yǎng)素的需求,且大部分水果含糖較高,長期大量食入,也不易達到理想的減肥效果。
從健康角度來看,水果對健康也可造成各種影響。如蘋果味道甘甜,具有止瀉、助消化的作用,經(jīng)常吃可以使肌膚白嫩。但由于蘋果含有豐富的糖類和鉀鹽,食用過多有損心腎健康,故冠心病、腎炎及糖尿病患者不宜多食。梨、柑橘、柚子等水果,具有止咳、化痰、潤肺、助消化的作用,但多吃卻容易造成腸胃紊亂,還能導致牙痛、痔瘡等病癥,因此,有胃病、胃寒的人最好少吃。
夏季,很多人都愛把水果放在冰箱里,雖然冷藏過的水果口感好,但是太涼的水果會刺激腸胃,導致腸胃蠕動變慢,引起消化不良,尤其是胃寒或有輕度胃炎的人,要特別注意。
吃水果的最佳時間
目前有兩種看法:餐后半小時到一小時再食用水果,有助于消化吸收。水果中糖的主要成分是果糖和葡萄糖,無需通過消化、分解,直接進入小腸就可被吸收。而其它含淀粉及蛋白質(zhì)成分的食物如米飯、面食、肉食等,則需要在胃里停留一段時間進行消化。如果餐后馬上吃水果,消化慢的淀粉蛋白質(zhì)會阻塞消化快的水果,所有的食物一起攪和在胃里,水果在體內(nèi)三十六七攝氏度高溫下,產(chǎn)生發(fā)酵反應(yīng)甚至腐敗,可出現(xiàn)脹氣、便秘等癥狀,給消化道帶來不良影響。
再有就是餐前20分鐘至40分鐘吃一些水果,此時間吃水果適合減肥人士的需要。這樣可以順利又無痛苦地防止吃的過多導致的肥胖。因為水果中富含果糖和葡萄糖,可快速被機體吸收,滿足機體對血氧的緊迫“渴求”,水果內(nèi)的粗纖維還可讓胃部有種飽脹感。另外,餐前進食水果,可顯著減少對脂肪性食物的需求,也就間接地阻止了過多脂肪在體內(nèi)囤積的不良后果。
上面就是介紹的關(guān)于水果不能當正餐的原因,其實水果里面還有豐富的營養(yǎng),對人體很有好處的,但是吃水果的時候也要把握一個量的問題,還有一個就是時間。因為不同的水果有不同的營養(yǎng)物質(zhì),所以不可以經(jīng)常吃一種水果,吃了太多發(fā)給身體增加負擔。