人們都是吃五谷雜糧長大的，所以人們不可能不生病比如說有些患者得了腦血栓腦萎縮，他的家人都是非常擔心和害怕的，因為平時的人們覺得有關于大腦的疾病是非常不好治療的，其實這個治療方法還是有的，當然有了這個疾病所面臨的問題有很多，比如說腦血栓腦萎縮飲食護理，但是這些知識在家都是有所不懂的，那么我們就來講一下有關于腦血栓腦萎縮飲食護理的情況吧！

1、要增加膳食纖維和維生素c的食物，其中包括粗糧，蔬菜和水果。有些食物如洋蔥、大蒜、香菇、木耳、海帶、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用。

2、平時宜吃清淡、細軟、含豐富膳食纖維的食物，宜采用蒸、煮、燉、熬、清炒、氽、熘、溫拌等烹調方法，不適宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等方法。

腦血栓患者的飲食注意 ？

腦血栓患者首先能要得到及時的治療，在此基礎上配合食療，會有很大的收效，其飲食應注意給予易消化、高維生素飲食?？山o些新鮮蔬菜切成細末，水果壓汁頻服。如超過24小時不能進食者，可給鼻飼維持營養(yǎng)。日常飲食應注意：

1、限制脂肪攝入量。每日膳食中要減少總的脂肪量，增加多不飽和脂肪酸，減少動物脂肪，使p/s比值達到1.8以上，以減少肝臟合成內源性膽固醇。烹調時不用動物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，用量每人每日25克，每月在750克以內為宜。要限制食物的膽固醇，每日每人應在300毫克以內，也就是說，每周可吃3個蛋黃。

2、控制總熱量。如果膳食中控制了總脂肪的攝入，血脂是會下降的，肥胖或超重患者的體重也會下降，最好能夠達到或維持理想體重，這樣對全身各內臟的生理功能有益。

3、適量增加蛋白質。由于膳食中的脂肪量下降，就要適當增加蛋白質?？捎墒萑猓テで蓊愄峁?，可多食魚類，特別是海魚，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，對降低血液膽固醇及血液粘滯有利。

4、限制精制糖和含糖類的甜食，包括點心、糖果和飲料的攝入。隨著飲料工業(yè)的發(fā)展，各種含糖飲料不斷增加，當地多飲用含糖飲料后，體內的糖會轉化成脂肪，并在體內蓄積，仍然會增加體重、血糖、血脂及血液粘滯度，對腦血栓的恢復極為不利，所以也要控制飲料的應用。如腦血栓的病人同時患有糖尿病并應用降糖藥而產生低血糖時，可適當飲用飲料以防止血糖繼續(xù)下降，當一過性低血糖緩解后，就不要再飲甜飲料了。

腦血栓腦萎縮飲食護理情況就是這樣的，根據上面所講的有這些疾病的患者的家屬可以好好的學習這方面的知識，因為現在關于護理這個方面的工作是非常重要的，有時間的話大家還是多了解一些這方面的醫(yī)學知識，對患者的康復情況會起到一個非常大的作用呢，最后也祝愿腦血栓腦萎縮患者趕快的恢復好自己的身體，有個正常人的生活，祝福大家生活愉快吧！