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        胃口不好 三步走讓你胃口大開

        2017-06-30 13:16:36  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
        導(dǎo)語:吃不下飯,胃口差總讓人的身體、心情變的很糟糕,一天都會(huì)沒有精神,那有什么好的方法可以調(diào)節(jié)呢,下面小編就整理了很多關(guān)于胃口不好的調(diào)理

        吃不下飯,胃口差總讓人的身體、心情變的很糟糕,一天都會(huì)沒有精神,那有什么好的方法可以調(diào)節(jié)呢,下面小編就整理了很多關(guān)于胃口不好的調(diào)理方法,幫你解決胃口不好的問題。還等什么趕緊看看胃口不好是什么原因,胃口不好怎么調(diào)理吧。

        1、胃口不好 2、胃口不好是什么原因

        3、胃口不好怎么調(diào)理 4、兒童胃口不好怎么調(diào)理

        5、胃口不好吃什么 6、胃口不好怎么辦

        7、胃口不好吃什么開胃 8、寶寶胃口不好怎么辦

        胃口不好

        早餐多樣化。早餐和午餐的飯菜種類盡可能多一些,米飯、面食、肉類、魚類、蛋類、牛奶、蔬菜(蔬菜食品)、水果(水果食品)等都可以吃一些,保證營(yíng)養(yǎng)全面而豐富。晚餐盡量簡(jiǎn)單些,把事先浸泡好的綠豆、紅豆、黑豆、蕓豆等各種豆類,加上大米、小米、血糯米、黑米,還可以加薏苡仁、燕麥、百合等,各種材料互相搭配,用電飯煲煲成一鍋軟爛香糯的雜豆粥,晚餐的主食就有了。

        多吃菠蘿、蘿卜等都能開胃,而與其他蔬菜水果搭配制成飲料更是不錯(cuò)的開胃食物。在水果中,菠蘿中的酶含量最高。兩餐之間喝杯菠蘿蘋果汁,既能借助豐富的酶來開胃,又能補(bǔ)充維生素C,對(duì)健康十分有益,尤其適合不想吃飯的小孩兒。因?yàn)楹芏嗪⒆右坏秸蜁r(shí)間,就變得什么都不想吃,怎么哄都不見效。遇到這種情況,先不要逼孩子吃正餐,如果給他一杯菠蘿蘋果汁,味道好,他肯定會(huì)很樂意喝下。每天堅(jiān)持喝一杯,食欲不好的胃口就能大開。當(dāng)然大人飲用也能起到同樣的作用,需要注意的是千萬不要使用罐裝蘋果汁或菠蘿汁,一定要用鮮榨的果汁。

        烏梅陳皮茶

        材料:烏梅3克,陳皮及砂仁各5克。

        功效:烏梅可解熱生津,鎮(zhèn)嘔及促進(jìn)食欲;陳皮理氣健脾,助消化;砂仁化濕行氣,溫脾開胃及止瀉。

        足三里穴

        作用:調(diào)理脾胃機(jī)能,促食欲,助消化。

        位置:膝蓋外側(cè)凹陷處往下約四指寬處。

        按法:用指腹以畫圓方式按壓,帶酸脹感為宜,每次15下,每天按2、3次。

        注意事項(xiàng)

        1、不要過度的體力勞動(dòng)或腦力勞動(dòng):會(huì)引起胃壁供血不足,胃分泌養(yǎng)活,使胃消化功能減弱。

        2、不要饑飽不均:胃經(jīng)常處于饑餓狀態(tài),久之會(huì)造成胃粘膜損傷,引起食欲不振。

        3、不要情緒緊張過度疲勞:在當(dāng)今快節(jié)奏和競(jìng)爭(zhēng)的社會(huì)中,人們?nèi)菀滓鹗?、焦慮等緊張情緒,導(dǎo)致胃內(nèi)分泌酸干擾功能失調(diào),引起食欲不振。

        4、不要暴飲暴食使胃過度擴(kuò)張:食物停留時(shí)間過長(zhǎng),輕則造成粘膜損傷,重則造成胃穿孔。

        5、不要酗酒吸煙:酒精可損傷舌頭上專管味覺的味蕾,酒精也可直接損傷胃粘膜,如果患有潰瘍病、慢性胃炎,酗酒會(huì)加重病情,甚至造成胃和十二指腸穿孔;煙霧對(duì)胃粘膜的危害并不小于飲酒,吸煙也會(huì)引起慢性胃炎。

        6、不要經(jīng)常吃生冷食物:經(jīng)常吃生冷食物,尤其是睡前吃生冷食物易導(dǎo)致胃寒,出現(xiàn)惡心、嘔吐、食欲不振。

        8、不要睡前飽食:晚餐過飽,必然使胃腸負(fù)擔(dān)加重,胃液分泌紊亂,易出現(xiàn)食欲下降。另外,還可導(dǎo)致肥胖、睡眠不實(shí)、結(jié)石、糖尿病等。

        9、不要飽食后運(yùn)動(dòng):飽食后短時(shí)間內(nèi)劇烈運(yùn)動(dòng)會(huì)導(dǎo)致胃蠕動(dòng)增快,繼而出現(xiàn)胃痙攣,出現(xiàn)胃部長(zhǎng)痛不適、惡心嘔吐、食欲不振,有的甚至可能造成胃扭轉(zhuǎn)。

        胃口不好是什么原因

        一般造成食欲降低的功能性原因很多,主要包括精神緊張、勞累、胃動(dòng)力減弱等。

        還有可能是由于通過神經(jīng)傳導(dǎo),使人焦躁不安,甚至悲傷、抑郁,從而導(dǎo)致食欲減退或拒食。

        多食用開胃食物。在刺激食欲方面,各類調(diào)味品作用獨(dú)到,不妨根據(jù)自己的口味選擇。另外,應(yīng)避免粗纖維食物攝入,以免影響胃排空。還有,三餐前禁用各類甜食或甜飲料,都則將使本來就弱的胃口變得更加糟糕。

        如今,食物越來越多,烹調(diào)越來越精,可很多人的胃口卻越來越弱,食量卻越來越少。不少人對(duì)此非常詫異:我們的胃怎么了?

        越來越多的消化道癥狀令越來越多的人苦惱,所幸的是,我們有能力在一定程度上改變這一狀況。其核心是安全、合理、有效地改善胃腸動(dòng)力。而在這個(gè)過程中,飲食扮演著中要角色。

        首先應(yīng)去醫(yī)院消化科作系統(tǒng)檢查,發(fā)現(xiàn)或排除各類腸胃疾病或全身疾病(如糖尿病、心血管疾病、腫瘤等)。給與積極治療,只有在此基礎(chǔ)之上才談得上飲食調(diào)控。在排除或治療各類疾病的基礎(chǔ)上,應(yīng)針對(duì)不同胃腸癥狀采取不同的飲食策略。

        胃口不好怎么調(diào)理

        補(bǔ)充“好細(xì)菌”護(hù)腸胃

        腸道中棲息著數(shù)以億計(jì)的細(xì)菌,比如益生菌和致病菌等,前者的作用在于平衡各菌群,維持腸道健康。當(dāng)有益菌的“總體實(shí)力”小于有害菌時(shí),腸道菌群的平衡就被打破,可能導(dǎo)致便秘、腹瀉等多種問題。

        生活中常補(bǔ)充益生菌不僅能提升有益菌的戰(zhàn)斗力,有助于維持腸道健康,增進(jìn)腸道蠕動(dòng),還能改善細(xì)菌所在的腸道環(huán)境,抑制有害菌生長(zhǎng)。

        其實(shí),除了酸奶、奶酪外,其他一些發(fā)酵食物中也含有益生菌,如泡菜、納豆、腐乳等。另外,為了刺激益生菌的增長(zhǎng),還要多吃含豐富低聚糖的食物,比如香蕉、大蒜、蜂蜜、洋蔥及蘆筍等,因?yàn)榈途厶鞘悄c道內(nèi)益生菌的養(yǎng)分。

        常吃纖維清腸道

        研究發(fā)現(xiàn),人每天攝入20~25克膳食纖維,能讓腸道更“環(huán)保”。高纖維飲食可降低食道癌、胃癌的風(fēng)險(xiǎn)。

        蔬菜、水果中所含“水溶性纖維”較多,能清掃腸道,并調(diào)整腸內(nèi)菌群環(huán)境。不僅防癌,而且能緩解便秘,對(duì)腸胃健康大有裨益;五谷雜糧中所含“非水溶性纖維”較多,可刺激腸壁蠕動(dòng),縮短食物在大腸中滯留的時(shí)間,減少有害物質(zhì)的吸收。

        因此,飲食營(yíng)養(yǎng)要均衡,不要吃一大堆單一食物,而應(yīng)每種食物都攝入一些。全谷物、菠菜、花椰菜、蘋果、西蘭花、梨、豆類食品等都應(yīng)該成為餐桌上的???。

        飯后休息片刻

        研究發(fā)現(xiàn),飯后休息片刻,可增強(qiáng)胃腸抵抗力,尤其在中午,要盡量小睡一會(huì),避免胃腸道血流量進(jìn)一步減少。

        不過,晚飯后要隔一段時(shí)間才能休息,因?yàn)橥砩纤邥r(shí),大部分器官進(jìn)入代謝緩慢的“休養(yǎng)”狀態(tài),此時(shí)強(qiáng)迫胃腸道“緊張工作”,不僅胃黏膜得不到修復(fù),還會(huì)促使胃在大量分泌胃液、消化食物的同時(shí),破壞胃黏膜,導(dǎo)致胃糜爛、胃潰瘍等病。

        因此,晚飯后不久就睡,食物滯留胃中,無異于“睡以等病”。

        放慢吃飯速度

        多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),狼吞虎咽的吃飯方式,容易導(dǎo)致體內(nèi)積食,增加腸胃負(fù)擔(dān),減緩腸道蠕動(dòng)速度。而且如果你吃得太快,食物中的維生素、礦物質(zhì)和氨基酸等無法得到充分吸收,會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)大量流失。久而久之,腸胃就會(huì)失衡。

        慢慢吃飯,能夠讓食物更好地被消化和吸收,不至于停留在腸道中造成堵塞。建議每頓飯至少吃25分鐘以上,老年人最好一口飯咀嚼20次以上。因?yàn)槭澄镌诳谇恢芯捉罆r(shí),能夠與唾液結(jié)合生成唾液淀粉酶,而這種物質(zhì)恰恰是促進(jìn)消化的主要?jiǎng)恿Α?/p>

        每頓七八分飽

        饑一頓飽一頓,面對(duì)不喜歡的食物寧愿餓著,而見到愛吃的就一下吃到撐。長(zhǎng)此以往,腸胃就要“罷工”了。專家提醒,哪怕是愛吃的東西也不要“一次吃個(gè)夠”,每頓最好都只吃七八分飽,加餐也不要過多。要讓腸胃得到充分的休息,否則很容易消化不良。

        另外,飯前飯后也有一些需要注意的習(xí)慣,比如飯前盡量不吃冷食;飯前適當(dāng)喝幾口湯或水,促進(jìn)消化液分泌,但不可過多;飯前、飯后一兩個(gè)小時(shí)不做劇烈運(yùn)動(dòng);少吃太油、太咸、太辣的食物,以免刺激腸胃。

        天氣熱也要給胃保暖

        俗話說,十個(gè)胃病,九個(gè)胃寒。養(yǎng)胃一定要考慮季節(jié)氣候變化。胃病的季節(jié)性、節(jié)律性都特別強(qiáng),特別是在早晚溫差大、“倒春寒”的時(shí)候更要警惕。

        熱天里不少人喜歡開著空調(diào)睡覺,而且晾著肚皮散熱,因此,腹部很容易受涼導(dǎo)致胃腸功能紊亂,出現(xiàn)肚子痛、腹脹等不適。所以天再熱都要注意腹部保暖,睡覺時(shí)至少要在肚子上蓋一條毛巾被或薄毛毯。

        另外,盡量少吃太涼的食物和飲料。過涼的飲食不僅會(huì)導(dǎo)致胃腸道血管驟然收縮,血流量減少,引發(fā)腹痛、腹瀉,還會(huì)干擾腸胃的正常蠕動(dòng),導(dǎo)致消化功能失調(diào),影響消化液分泌。

        兒童胃口不好怎么調(diào)理

        1.寶寶大多是“性情中人”,在寶寶不好好吃飯時(shí)千萬不能斥責(zé)

        要知道,給寶寶養(yǎng)成一個(gè)好習(xí)慣,先要給她們一個(gè)好的環(huán)境。所以,我們要給寶寶一個(gè)溫馨舒適的吃飯環(huán)境,不要強(qiáng)迫孩子,不要給他們壓力!

        如果家長(zhǎng)因?yàn)閷殞毑缓煤贸燥埗庳?zé)她們,那么,寶寶就會(huì)更不愿意吃飯,即使吃了,也是如同嚼蠟,不僅無味還影響營(yíng)養(yǎng)吸收。而且強(qiáng)迫孩子吃飯容易造成積食,然后嘔吐掉。

        2.食物的形狀,會(huì)影響寶寶的食欲

        很多寶寶不愛吃青菜,那么我們可以把青菜剁碎包餃子,或者做成可愛的小老鼠或小兔子的形狀蒸給她們吃。

        3.食物的性質(zhì),對(duì)寶寶腸胃的影響

        這個(gè)季節(jié)天氣干燥,寶寶很容易上火,有的家長(zhǎng)會(huì)給寶寶吃柿子,柚子清火,殊不知,這些東東性寒,吃多了會(huì)涼胃,寶寶腸胃不如大人般堅(jiān)強(qiáng),容易造成腹瀉,從而導(dǎo)致寶寶食欲不振。

        還有香噴噴的糖炒栗子,各類堅(jiān)果都是孩子愛吃的,但是這些東西油性重,吃多了會(huì)胃脹,如果胃脹了,寶寶哪里還有胃口吃主食呢?

        4.多運(yùn)動(dòng),可以促進(jìn)食欲,促進(jìn)吸收

        5.對(duì)于飯量小的寶寶,拒絕零食

        如果寶寶飯量小,就把所有的零食停掉、所有帶味道的水停掉,(各種帶味道的水都是敗胃的),特別是飯前一小時(shí)內(nèi),不能給寶寶吃任何零食。

        6.養(yǎng)成好習(xí)慣,家長(zhǎng)要“心狠”

        要養(yǎng)成一個(gè)好習(xí)慣很不容易,做家長(zhǎng)的有時(shí)一定要“心狠”一點(diǎn)。

        比如,寶寶說不要吃了,那么千萬不要怕她餓著,而玩老鷹著小雞的游戲,到處攆著喂;如果大人們已經(jīng)吃好飯了,而寶寶因?yàn)槌燥埐粚P?,還剩大半碗的時(shí)候,作為家長(zhǎng),你也要狠狠心收掉,等到下一頓再吃!

        有的家長(zhǎng)不贊成這樣的做法,怕會(huì)弄壞孩子的胃;我明確回答:“不會(huì)”;因?yàn)槟c胃不好,是一個(gè)長(zhǎng)期的壞習(xí)慣導(dǎo)致的;沖著這一點(diǎn),我們也一定要給寶寶養(yǎng)成好好吃飯的習(xí)慣。

        7.適當(dāng)加粗糧;多吃粗糧有助于消化吸收

        食物越來越精細(xì),對(duì)寶寶來說不是太好;這樣不僅會(huì)嬌慣了寶寶的胃,使腸胃蠕動(dòng)變慢;還會(huì)影響寶寶的咀嚼能力和牙的生長(zhǎng),使牙齒變得脆弱。

        偶爾吃粗糧,雜糧,比如玉米粥,山芋粥,黑米,小米(最有營(yíng)養(yǎng),而且健脾),各種豆類堅(jiān)果都是不錯(cuò)的選擇;

        8.對(duì)證下藥,調(diào)理脾胃

        還有很多寶寶不好好吃飯,是因?yàn)轶w質(zhì)不好,導(dǎo)致脾胃弱;這樣的寶寶就要慢慢來,先調(diào)理脾胃,或健脾,或開胃。

        介紹一種簡(jiǎn)單的開胃湯:山楂+紅棗熬湯喝,每天喝一杯。

        父母認(rèn)為寶寶食欲不佳的幾種原因

        1、寶寶之間的飲食量,不具可比性

        由于遺傳、環(huán)境、體型、活動(dòng)量等方面的因素的影響,正常寶寶對(duì)營(yíng)養(yǎng)需要量個(gè)體差異性其實(shí)很大,食欲必然也有差異,因此,母親切不能互相比較孩子的進(jìn)食量,判斷自己的孩子是不是食欲不振。

        另外值得一提的是:有些食欲不振是小兒進(jìn)食量與父母期望的進(jìn)食量有差異,而被誤認(rèn)為是食欲不振。

        2、寶寶的食欲并不穩(wěn)定

        寶寶的食欲有時(shí)可周期性輕度增減,這些多為正常的生理現(xiàn)象,不必?fù)?dān)心。寶寶在夏季往往食欲不振、厭食或食量減少,這是由于機(jī)體為了調(diào)節(jié)體溫,較多血液流向體表,內(nèi)臟器官供應(yīng)相對(duì)減少,以致影響胃酸分泌,導(dǎo)致消化功能減低;加上天氣悶熱,小兒休息、睡眠欠佳,神經(jīng)中樞處于緊張狀態(tài),體內(nèi)某些內(nèi)分泌腺體的活動(dòng)水平也有改變,這些均影響到胃腸道的活動(dòng);另一個(gè)影響因素是由于大量飲水,使胃液被沖淡,以至食欲大減。

        3、對(duì)喜愛的食物失去興趣

        生活中的種種因素經(jīng)常影響到食欲。在沒有情緒不佳、健康狀態(tài)良好的情況下,不需要過于介意。

        4、寶寶不肯吃飯,也不要強(qiáng)迫他吃

        從營(yíng)養(yǎng)的角度來看,如果能從米飯以外的食品中(如面包、面條、甘類)獲得相同的熱量,那么便不會(huì)造成任何問題。有時(shí)孩子會(huì)由于某些原因(身體不舒服或上頓吃得過飽)而食欲不佳,這時(shí)不要強(qiáng)迫孩子吃飯,如果這頓讓他餓一餐,也許下頓會(huì)吃得更香。

        胃口不好吃什么

        1、藕

        藕是東方蔬菜之王,清熱疏郁,含鈣、磷、鐵及豐富的維生素C,富含多酚類物質(zhì),可以提高免疫力,還可抗衰老。把藕加工至熟后,其性由涼變溫,雖然失去消淤、清熱的性能,卻變?yōu)閷?duì)脾胃有益,有養(yǎng)胃滋陰、益血、止瀉的功效。新鮮蓮藕榨汁加蜂蜜,有助解除煩悶口渴。煮熟之后健脾開胃,適合脾胃虛弱的人滋補(bǔ)養(yǎng)生。

        2、小米粥

        《本草綱目》說,小米“治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補(bǔ)虛損,開腸胃”。而中醫(yī)亦講小米“和胃溫中”,以為小米味甘咸,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安息等功能,內(nèi)熱者及脾胃衰弱者更得當(dāng)食用它。有的人胃口欠好,吃了小米后能開胃又能養(yǎng)胃,具有健胃消食、防備反胃、吐逆的功能。

        3、白蘿卜

        因?yàn)樘}卜纖維素含量較高,因此能夠順利幫助人體進(jìn)行腸胃的蠕動(dòng)和食物代謝,從而漸漸調(diào)節(jié)好“受傷”的腸胃。白蘿卜的吃法在這里我們向大家推薦一種味道超級(jí)鮮美而又有營(yíng)養(yǎng)的——蘿卜絲湯。白蘿卜擦絲,生肉做成丸子,將白蘿卜絲、生肉丸和粉絲、木耳等一同煮熟加多種調(diào)料,做好后,一開鍋點(diǎn)上幾滴香油,那噴香的味道立馬就會(huì)讓你忍不住來上一大碗,再加上熱辣辣的胡椒味讓你吃出一身小汗,既排出了身體里的寒氣和濕氣,又調(diào)和了腸胃,可謂一舉兩得。

        4、葡萄

        把葡萄制成葡萄干后,糖和鐵的含量會(huì)相對(duì)高,是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。從中醫(yī)的角度而言葡萄有舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效,其含鐵量豐富,所以補(bǔ)血。葡萄含多量果酸能幫助消化,清理腸胃垃圾,并對(duì)大腸桿菌、綠膿桿菌、枯草桿菌均有抗菌作用,葡萄中還含有維生素p,可降低胃酸毒性,治療胃炎、腸炎及嘔吐等。

        5、柿子餅

        柿果味甘澀、性平,無毒;柿蒂味澀、性平,入肺、脾、胃、大腸經(jīng);有清熱潤(rùn)肺,生津止渴,健脾化痰的功效;用于治療肺熱咳嗽、口干口渴,嘔吐、瀉泄。柿子還有美容減肥的特效。常食鮮柿子,可以養(yǎng)顏、治療黃褐斑。

        6、橙子

        橙子性味酸涼,具有行氣化痰,健脾溫胃,助消化,增食欲等藥用功效。在發(fā)達(dá)國家追求天然食品,不添加任何水分,講究原汁原味,常把橙子制成果汁,是每餐必備的上等飲品。一個(gè)中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C,提高身體抵擋細(xì)菌侵害的能力。橙子能清除體內(nèi)對(duì)健康有害的自由基,抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)。

        7、番茄

        西紅柿則備受推崇,而今亦蔬亦果,所含的蘋果酸、檸檬酸等,可以增加胃液酸度,調(diào)整胃腸功能,對(duì)胃熱口渴、食欲不振有輔助食療作用,也可以降低膽固醇的含量,食用應(yīng)生熟搭配。

        8、檸檬

        別看檸檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一樣生吃鮮食,但檸檬果皮富含芳香揮發(fā)成分,可以生津解暑,開胃醒脾。胃口不佳喝一杯檸檬泡水,清新酸爽的味道讓人精神一振,更可以打開胃口。在西餐中多用檸檬作海鮮的調(diào)味,除去腥味異味,東南亞菜則用它來直接烹煮,以突顯其酸甜的食味。中國南方人愛吃的烤鴨、燒鵝中,也少不了檸檬這一調(diào)味品。

        9、甘草杏

        甘草杏比較大的作用是生津止渴,尤其是對(duì)于口干的人,吃后馬上就會(huì)有效果。但是甘草多生長(zhǎng)在荒漠或者是比較干旱的地區(qū),所以也有潤(rùn)肺解毒的功效吃的時(shí)候可以選擇在早晨,其酸甜的口感可以使人神清氣爽,而且還有彈性的杏肉,在口感上也不會(huì)有感覺太酸,其對(duì)牙齒還有有一定的保護(hù)作用。

        10、桂花

        桂花性溫味辛,具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用,能治痰多咳嗽、腸風(fēng)血痢、牙痛口臭、食欲不振、經(jīng)閉腹痛。由桂花蒸餾而得的“桂花露”,具有舒肝理氣、醒脾開胃的功效,能治口臭、咽干等病,是上等的飲料。將桂花、純藕粉加白糖沖調(diào),就成了桂花藕粉,味美且開胃。取上等小棗,加糖煮,湯將盡時(shí),加入桂花,即成健脾開胃的桂花蜜棗。

        11、山楂片

        山楂片含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等,所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類食物的消化,有促進(jìn)胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素等功能。中醫(yī)認(rèn)為,山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經(jīng)等癥。此外,吃山楂片還能減肥、降低血脂。

        12、獼猴桃

        獼猴桃可以通便,富含維生素C,被稱為“水果之王”,獼猴桃也有消渴健胃的功效,《本草綱目》稱:“其形如梨,其色如桃,而獼猴喜食,故有諸名”。但獼猴桃屬寒性,過食損傷脾胃的陽氣,會(huì)產(chǎn)生腹痛、腹瀉等癥狀。

        13、酸梅

        酸梅所含的有機(jī)酸主要是檸檬酸、蘋果酸、單寧酸、苦葉酸、琥珀酸、酒石酸等,具有生津解渴、刺激食欲、消除疲勞等功效,尤其是檸檬酸含量在各種水果中含量最多,檸檬酸是人體細(xì)胞物質(zhì)代謝不可缺少的重要酸類,它能促進(jìn)乳酸分解為二氧化碳和水排出體外,恢復(fù)疲勞,且有益于鈣的吸收。酸梅能中和酸性食物(肉、糧谷類等),促進(jìn)新陳代謝和消化,改善腸胃功能。

        胃口不好怎么辦

        首先要糾正不良的飲食習(xí)慣.多食清淡,少食肥甘及各種刺激性食物,如含酒精及香料的食物.謹(jǐn)防 食物中的過酸、過甜、過咸、過苦、過辛,不可使五味有所偏嗜.有吸煙嗜好的病人,應(yīng)戒煙.

        飲食定時(shí)定量.長(zhǎng)期胃痛的病人每日三餐或加餐均應(yīng)定時(shí),間隔時(shí)間要合理.急性胃痛的病人應(yīng)盡量 少食多餐,平時(shí)應(yīng)少食或不食零食,以減輕胃的負(fù)擔(dān).

        注意營(yíng)養(yǎng)平衡,平素的飲食應(yīng)供給富含維生素的食物,以利于保護(hù)胃黏膜和提高其防御能力,并促進(jìn) 局部病變的修復(fù).

        飲食宜軟、溫、暖.烹調(diào)宜用蒸、煮、熬、燴,少吃堅(jiān)硬、粗糙的食物.進(jìn)食時(shí)不急不躁,使食物在 口腔中充分咀嚼,與唾液充分混合后慢慢咽下,這樣有利于消化和病后的修復(fù).要注意四季飲食溫度的調(diào)節(jié), 脾胃虛寒者尤應(yīng)禁食生冷食物.肝郁氣滯者忌在生氣后立即進(jìn)食.

        注意事項(xiàng)

        建議根據(jù)臨床表現(xiàn),檢查結(jié)果,舌苔脈象等加以辨證,采取個(gè)體化治療方案.藥物治療的同時(shí)要注意飲食規(guī)律,勞 逸適度,心情愉悅;避免生冷刺激食物和煙酒,慎用某些藥物如阿司匹林,激素等.

        胃口不好吃什么開胃

        素炒寶石

        原料:嫩蠶豆、圣女果、松子、小蔥、大蒜。

        做法:

        1、剝開蠶豆莢,取出蠶豆米,剝掉蠶豆外的豆衣,圣女果切小塊,松子小火炒熟。

        2、清水加適量鹽煮開,放入蠶豆米煮1-2分鐘,撈起沖涼水瀝干。

        3、熱鍋少油爆香蒜末,倒入蠶豆米、圣女果翻炒1-2分鐘。加入事先炒熟的松子兜勻,加適量鹽、生抽調(diào)味,撒蔥花即可出鍋。

        涼瓜炒牛肉

        原料:苦瓜、牛里脊肉。

        做法:

        1、準(zhǔn)備好材料??喙嫌玫}水浸泡后,刷洗干凈備用,牛里脊肉切成1.5cm左右見方的肉丁。

        2、牛里脊肉丁放蠔油和料酒,再撒點(diǎn)胡椒粉,抓捏均勻后,放一邊腌制備用。

        3、苦瓜對(duì)半剖開,用鐵勺子挖去瓤(怕苦的把白色部分盡量刮除)。把苦瓜切成小方塊。鍋中放水燒開,加一小勺鹽,滴幾滴食用油。倒入苦瓜丁,焯水1分鐘后,撈出沖涼備用。

        4、鍋燒熱,倒入食用油,熱鍋溫油的時(shí)候,倒入腌制好的牛肉丁,翻炒至表面變色。倒入處理好的苦瓜丁,翻炒均勻。加少量鹽調(diào)味即可。

        苦瓜煎蛋

        原料:苦瓜半根、雞蛋2個(gè)、紅甜椒少許、鹽、胡椒粉、料酒。

        做法:

        1、苦瓜洗凈去瓜蒂,對(duì)半切開,去瓤,先切成長(zhǎng)條,再切成小薄片,切的時(shí)候要仔細(xì),要盡量切的薄些,這樣口感才好。

        2、將切好的苦瓜薄片放入容器內(nèi),加入一小匙鹽,然后用手揉搓苦瓜薄片,使其苦汁逼出,過5分鐘后再用清水沖洗干凈。

        3、取一個(gè)小鍋,加入適量清水,加入鹽,料酒,煮開后倒入苦瓜薄片,焯至變色后倒在濾網(wǎng)中,瀝干水分。紅甜椒切丁備用;雞蛋打散,加入鹽,胡椒粉,料酒攪勻,再加入苦瓜薄片和紅椒碎繼續(xù)攪勻。

        4、平底鍋加熱,加入適量油,晃動(dòng)鍋?zhàn)樱瑰伒撞忌弦粚佑图纯?,倒入苦瓜蛋液,用小火慢慢煎至底部凝固,翻面繼續(xù)煎另一面,兩面都煎至金黃就可以取出放在案板上,切小塊裝碟就可以了。

        雞油黃瓜煲

        原料:黃瓜500克,雞油15克,精鹽4克,味精3克,黃酒5克,鮮湯200克,精制植物油200克,香菜15克,火腿片5片。

        做法:

        1、先將黃瓜用刀削去皮,一剖兩半,挖掉芯,切成6.5厘米左右長(zhǎng)的一指條,用刀修成一樣粗細(xì)備用。

        2、炒鍋燒熱,放入油,燒至三成熱,放入黃瓜拉油,至黃瓜軟癟,撈出瀝油。鍋中放鮮湯,加黃瓜、精鹽、味精、黃酒,燒滾后轉(zhuǎn)溫火燜一燜,燜酥后改旺火燒滾,淋濕淀粉,用鐵勺推勻,推和成薄芡。

        3、煲加底油燒熱,下香菜,把黃瓜連鹵倒入,淋上雞油,放上火腿片,加蓋即成。

        西芹百合

        原料:百合2朵、西芹300克、鹽、姜末、淀粉水各適量。

        做法:

        1、將西芹去除皮和老筋,切菱形片;百合擇洗干凈,掰開備用。

        2、鍋中熱油,放入姜末、西芹和百合翻炒,再加入鹽,用淀粉水勾薄芡即可。

        提醒:百合千萬別炒老了,炒老了就不好吃了??梢杂玫秾⒄话俸系膬深^切去。一是為了整齊;二是這樣做,正好可以將兩頭的黑色和根給去掉。鮮百合過水要過透,才不會(huì)呈現(xiàn)黑色。

        皮蛋拌豆腐

        原料:皮蛋、豆腐、大蒜、剁椒、醬油、醋、糖、鹽、香油、雞精。

        做法:

        1、內(nèi)脂豆腐從盒中取出,切成大小均勻的小塊碼在盤子周圍。

        2、皮蛋去殼洗干凈切塊。皮蛋的蛋清已凝固,但蛋黃還是流質(zhì),切割或者食用時(shí)都不方便,可在食用前將皮蛋煮五分鐘,煮過的皮蛋蛋黃已凝固,切割時(shí)不粘刀,同時(shí)也可減輕皮蛋生澀的味道。

        3、大蒜切末裝碗待用,往蒜碗中加入2勺剁椒,適量鮮醬油、醋、一勺糖、少許鹽、香油和雞精攪拌均勻。

        4、把碗中的調(diào)味汁淋在豆腐上,包上保鮮膜,入冰箱1個(gè)小時(shí)再拿出來吃,更爽口。

        拔絲蘋果

        原料:蘋果500克、淀粉30克、水30克、白糖100克、植物油適量。

        做法:

        1、蘋果洗凈去皮去核切滾刀塊,放進(jìn)加了少許食鹽的清水中略泡。把淀粉和清水調(diào)勻做成淀粉糊。

        2、熱鍋上油,油溫6成熱時(shí),把切好的蘋果裹上淀粉糊,入鍋中炸制。待蘋果塊炸到金黃色時(shí)撈出控油。

        3、另取一鍋,放少許油,加入白糖,小火慢慢熬制,待糖化且變淺黃色后關(guān)火。

        4、倒入炸好的蘋果塊迅速翻勻,起鍋盛到抹過油的盤子里即可。

        絲瓜蘑菇排骨湯

        原料:排骨、絲瓜、蘑菇、姜、蔥、鹽、料酒、白胡椒。

        做法:

        1、排骨洗凈,放入冷水鍋中,加料酒,煮沸,兩三分鐘后撈出,洗干凈。這叫飛水。這樣可以去血沫去醒味。

        2、蔥切斷,姜切片,與焯過水的排骨一起放入鍋中,加少許醋,大火煮開后轉(zhuǎn)小火,煲一個(gè)小時(shí)。

        3、絲瓜洗凈去皮切滾刀塊,蘑菇用手撕成小塊。放入排骨湯中,繼續(xù)煲30分鐘。加鹽和白胡椒調(diào)味即可。

        西紅柿炒雞蛋

        原料:西紅柿2?;?粒,雞蛋3粒,小蔥1根,白糖1湯匙,白胡椒粉少許,鹽少許,味精少許。

        做法:

        1、西紅柿洗凈后頂部劃十字,澆上開水燙2分鐘后去皮切片。

        2、雞蛋打入碗中,加入少許白胡椒粉、鹽和味精,打散備用。小蔥洗凈后切成蔥花。

        3、炒鍋內(nèi)倒少許油燒至微熱,倒入雞蛋快速劃散,凝固后盛出。

        4、炒鍋內(nèi)重新倒入少許油燒至7成熱,倒入西紅柿大火煸炒,然后加入白糖炒勻,再倒入雞蛋一起翻炒,最后調(diào)入少許鹽和味精,起鍋前撒上蔥花即可。

        寶寶胃口不好怎么辦

        一、鴨肉香菇燜飯

        食材:鴨腿一個(gè),香菇10個(gè),不辣的紅椒和青椒各一個(gè),再準(zhǔn)備一個(gè)小洋蔥,鹽,香料,大蒜少許,料酒和味精。

        具體做法:

        1.把食物都洗好,然后把鴨腿切成丁狀,放在小盤子里,放料酒,鹽和味精以及香料,混著鴨腿腌制五分鐘。

        2.把香菇,辣椒,洋蔥切成小布丁。

        3.把大米洗干凈,把水晾干。

        4.開火倒油,把洋蔥放入鍋內(nèi),然后把鴨腿丁放在鍋內(nèi),抄大概五分鐘左右,放入香菇,小火抄兩分鐘,然后放入大米,米放入后記得不要開大火哦。

        5.放點(diǎn)水,把食材浸住,小火燜,直到大米變熟。

        6.放紅辣椒和青辣椒,放點(diǎn)鹽和味精以及大蒜。

        二、紅燒肉燜飯

        食材:五花肉1塊,馬鈴薯大半個(gè),洋蔥大半個(gè),米飯半鍋,油、鹽、味精、料酒、水、醬油。

        具體做法:

        1.食材洗好,把五花肉和馬鈴薯以及洋蔥都要切成小塊。

        2.把火開了,放少許油,然后把五花肉放入鍋內(nèi)抄出香味,然后放入洋蔥,等到洋蔥抄熟了

        把馬鈴薯放進(jìn)鍋內(nèi)。抄了大概五到六分鐘,放入鹽和味精以及調(diào)料。

        3.把大米淘好,放在電飯煲中煮好。

        4.把煮好的米飯放入鍋內(nèi)同抄好的肉一起拌勻即可。

        三、海鮮燜飯

        食材:小米蝦,肉丁,蔥蒜,白菜,蘑菇,鹽,味精,醬油,料酒。

        具體做法:

        1.把食物洗好,把蝦皮去掉,把肉切成小丁,蘑菇也要切成小丁狀。

        2.開火,把肉丁放進(jìn)鍋內(nèi)抄。

        3.放入蘑菇,以及大蒜和小蝦米。

        4.然后把米淘好,放入電飯煲煮。

        5.把煮好的飯倒肉鍋內(nèi)和肉以及蝦米一起翻炒,然后記得放鹽和味精以及白菜,蔥。

        6.把肉湯倒入鍋內(nèi),燜五分鐘。

        寶寶們不吃飯或許胃口不好,或許對(duì)食物不感興趣。如果寶寶們出現(xiàn)了拒食或少食的情況,爸媽們不妨試試上面的燜飯,保證讓寶寶們無法抵抗!

        結(jié)語:在飲食上我們做到又規(guī)律的飲食,不要貪嘴,也不要隨便忌口,腸胃出問題會(huì)引發(fā)很多疾病的發(fā)生,尤其是上班族更應(yīng)該保證自己良好的飲食習(xí)慣,確保身體的健康,身體才是革命的本錢,胃口不好的同學(xué)趕緊行動(dòng)起來。

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