1.主食+酸奶的護(hù)胃法寶

去喝酒之前吃點(diǎn)東西，一則能夠在胃里形成一些保護(hù)，減少對胃壁的刺激;二則使酒精和食物混合在一起，降低它的濃度，延緩酒精的吸收。酸奶就是最好的胃壁保護(hù)層，因?yàn)楸旧砭驼吵?，而且還加入了植物膠增稠劑，在胃中停留時(shí)間相對較長;而淀粉類的大分子則能和酒精發(fā)生結(jié)合，直接起到延緩酒精吸收的作用，作為經(jīng)過發(fā)酵反應(yīng)的淀粉類食物，如饅頭、面包、豆類食品等效果更好，因?yàn)榫凭軌蜚@進(jìn)淀粉分子的螺旋當(dāng)中，形成“包合物”。喝酒前飽餐一頓饅頭加酸奶，絕對比懷揣醒酒藥效果更可靠。

2.提前喝水提案

在到達(dá)飯局之前，就先喝下半升左右的水，讓泌尿系統(tǒng)在開始喝酒前就開始啟動，這樣，一部分酒精可以隨之直接排泄掉。

3.拒絕“一口悶”提議

飲酒后五分鐘乙醇就可進(jìn)入血液，30-120分鐘時(shí)血中乙醇濃度可達(dá)到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲入，體內(nèi)可有充分的時(shí)間把乙醇分解掉，乙醇的產(chǎn)生量就少，不易喝醉。

4.配菜不能少

研究發(fā)現(xiàn)，在喝酒的同時(shí)多吃飯，充分補(bǔ)充碳水化合物，可以減少酒精性脂肪肝的發(fā)生。大量攝取蔬菜水果，也可減輕肝臟負(fù)擔(dān)，它們既可起中和作用，水果中的糖分又能加速酒精在體內(nèi)燃燒，同時(shí)補(bǔ)充的維生素C、維生素E、微量元素硒等重要的抗氧化劑，減輕酒精對身體的毒害。

5.時(shí)刻補(bǔ)充電解質(zhì)

在包里偷偷儲備一包生物鹽補(bǔ)充劑，借身體不適之由，溫水送服。如果沒有儲備，那就再點(diǎn)一份運(yùn)動飲料，雖然對牙齒不好，但也能迅速補(bǔ)充因過量攝入酒精而導(dǎo)致的脫水問題。

Tips：碳酸飲料才是傷身伴侶

很多人喝酒的同時(shí)，還喝點(diǎn)碳酸飲料，比如雪碧、可樂、汽水等，自認(rèn)為這樣酒被“稀釋”了，不容易醉。其實(shí)，碳酸飲料在胃里放出的二氧化碳?xì)怏w，會迫使酒精很快進(jìn)入小腸。而小腸吸收酒精的速度，比胃要快得多，傷害更快更大。酒精在碳酸的作用下，也比較容易通過血腦屏障進(jìn)入腦內(nèi)，造成傷害。要想真正起到稀釋酒精的作用，喝水才是王道。

如果到底還是中招，不幸被對方撂倒的話，那就只有切記以下補(bǔ)救措施了。

1將補(bǔ)鹽計(jì)劃貫徹到底

一旦已經(jīng)出現(xiàn)了酒醉性胃炎和脫水癥的癥狀（嘔吐就是標(biāo)志），那補(bǔ)充電解質(zhì)的工作就更關(guān)鍵了，淡鹽水或補(bǔ)液鹽都能緩解癥狀，碳水化合物也能減少酒精對胃部的傷害，面條湯或大米粥都是不錯(cuò)的選擇。

2喝杯溫暖的蜂蜜水

在蜂蜜成分中，含有一種大多數(shù)水果中不含有的果糖，其主要作用是可以促進(jìn)酒精的分解和吸收。因此，有利于快速醒酒，并解除飲酒后的頭痛感。對有酒后頭痛史的人，在飲酒前后服用蜂蜜50克，便可防治酒后頭痛、頭暈現(xiàn)象的發(fā)生。

3或許，你需要半片阿司匹林

臨睡前可以吃下半片阿司匹林，除了緩解頭痛的問題，還可以起到預(yù)防心臟疾病的作用，而且實(shí)踐證明，解酒效果也很明顯，原理則是因?yàn)榘⑺酒チ种械乃畻钏岷鸵掖?，在腸中結(jié)合酯類物質(zhì)而代謝掉的緣故。

Tips：熱水澡很危險(xiǎn)

飲酒后千萬不要馬上洗熱水澡，更不要泡溫泉。人飲酒后體內(nèi)貯存的葡萄糖在洗澡時(shí)會被體力活動消耗掉，引起血糖含量減少，體溫急劇下降，而酒精抑制了肝臟正常的活動，阻礙體內(nèi)葡萄糖貯存的恢復(fù)，再加上熱水會讓血液循環(huán)繼續(xù)加快，造成對心臟的過量負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)＜吧?/p>

啤酒因?yàn)楹胸S富的微量元素而成為防癌英雄，紅酒因?yàn)楹刑厥獾亩喾踊衔锒蔀楸Ｗo(hù)心腦血管和抗氧化的功臣，即便是酒精也會因?yàn)檫m量服用而成為通血活絡(luò)的良藥。只有在長期或過度攝入的前提下，它才能完成恐怖分子的大變身。每天小酌一杯，實(shí)踐證明，絕對有益無害。

吃魚時(shí)喝點(diǎn)酒更有利于心臟健康

或許你已經(jīng)熟知吃魚有益心臟健康，而英國《每日郵報(bào)》刊登的最新的研究表明，吃魚時(shí)如果再喝上兩口，保護(hù)心臟的效果會加倍。這是意大利科學(xué)家在研究了年齡從26歲—65歲之間的1604名成人之后得出的結(jié)論，他們分別來自飲食方面的習(xí)慣完全不同的意大利、比利時(shí)和英國。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，適量的喝些酒能夠提高歐米伽3水平。而歐米伽3則是保證心臟健康的有益成分。