很多MM為了減肥，都餓的面黃肌瘦，別盲目了，我們要的是健康減肥，而不只是體重秤上的數(shù)字。想要滋補，可是又想減肥？魚與熊掌如何兼得？瘦身男女熱推銀耳減肥食譜，6種銀耳大餐讓您美得白里透紅，瘦到尖叫，讓您減肥滋補兩不誤。

銀耳的減肥功效：

眾所周知，銀耳是自古以來的美容養(yǎng)顏佳品，銀耳當中含有豐富的蛋白質和礦物質，在每百克銀耳中，含鈣643毫克，鐵30.4毫克，含有17種氨基酸。經常服用銀耳，能提高肝臟解毒功能，對于預防支氣管炎，心臟病和腫瘤有一定的功效。對于女性，飲用更佳，不僅具有補氣、補血，調養(yǎng)女性生理經期，還可以起到潤膚、祛除臉部黃褐斑、雀斑等功效。

我們不必為了某點點雀斑，絞盡腦汁，研究各種高端化妝品，心疼口袋的同時苦惱于沒有明顯效果。減肥和滋補都不是一簇就成的事情，我們需要長期時間和精力的投入，不能心急。

自古食補，是最為科學的滋補方式，我們在生活中研究這樣那樣的化妝品而忽略了食補的功效。在銀耳中含有豐富的膳食纖維，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，現(xiàn)在越來越多的人用來做減肥最佳食材。還等什么，一起好好研究最簡單而實用的食譜吧。

銀耳沖水

材料：銀耳20克、蜂蜜一勺、白開水500ml

做法：每天早上將20克銀耳用溫水浸泡30分鐘后，取出放入碗中，加入少許蜂蜜進行調味，導入白開水。 每日早晚飲用，可美容養(yǎng)顏的同時，加速促進腸胃消化，迅速將毒素排出體外。

銀耳菊花粥：

材料：菊花5克，白粥半碗，銀耳10克

做法：粥熬好后，放入小平底鍋內，將泡軟的銀耳倒入其中，煮沸后放入菊花，轉小火熬制10分鐘出鍋即可。

功效：除了銀耳的美容滋補作用外，菊花在膳食方面有很強的功效，無論是對于女性皮膚的呵護，還是生理機能的維護，都是不可多得的養(yǎng)生佳品，多次服用，清腸胃，不易餓，聞著菊花的清香健康減肥，皮膚還水嫩。

銀耳蛋花羹

材料：銀耳10克 雞蛋一只 冰糖 50克

銀耳木瓜羹

材料：銀耳20克木瓜250克 冰糖 60克

做法：將木瓜去皮切號，將銀耳浸泡30分鐘，待其成片狀后，一起放進砂鍋里，加適量冷水，小火燉2-3個小時，燉好后，放入冰糖持續(xù)5分鐘待冰糖融化后出鍋即可。

功效：瘦身而不瘦胸，塑造優(yōu)美身體曲線，補身養(yǎng)氣。

銀耳百合蘋果羹

材料：銀耳10克百合10克 大蘋果1個

做法：將銀耳浸泡30分鐘，待其成片狀后，與洗好了的百合一起放進砂鍋里加水燉1個小時，放入少許糖，待涼卻后盛入已經去核的蘋果內。放入冰箱冷藏半個小時，即可食用。

功效：消暑解渴、去脂去油、美容養(yǎng)顏

做法：將銀耳浸泡30分鐘，待其成片狀后，放入小平底鍋內，放入適量水，水燒開后，將火調小熬1-2個鐘頭。待銀耳熟透為止，放入冰糖于鍋中，加入少許水，待水再次沸騰后均勻撒入攪拌好的雞蛋，出鍋即可。

功效：雞蛋中富含蛋白質和人體需要的多種氨基酸，對皮膚的潤滑作用有很大功效，保護皮膚防細菌感染，另外還具有清熱解毒、延緩衰老。和銀耳一起服用是補氣益氣的保養(yǎng)佳品。

銀紅棗蓮子羹耳

材料：銀耳20克蓮子10克 紅棗10克 冰糖 60克

做法：將銀耳浸泡30分鐘，待其成片狀后，將洗好了的蓮子、紅棗一起放進砂鍋里，加適量冷水，小火燉兩個小時，燉好后，放入冰糖持續(xù)5分鐘待冰糖融化后出鍋即可。

功效：銀耳：使肌膚潤滑油光澤，補充缺失的膠質。紅棗：補血養(yǎng)顏。