魚肉中毒的急救方法!
魚肉中毒的潛伏期及癥狀:
魚肉中毒的潛伏期及癥狀都是因人而異,不同種族和地區(qū)人士的反應(yīng)也各有不同。一般來說,這些魚類所含的毒素會(huì)引致腸胃及神經(jīng)系統(tǒng)出現(xiàn)毛病。
通常中毒后3天內(nèi),便會(huì)出現(xiàn)腹痛、嘔吐和肚瀉等現(xiàn)象,約持續(xù)1-2天。神經(jīng)系統(tǒng)出現(xiàn)毛病的時(shí)間較難預(yù)計(jì),或會(huì)一早出現(xiàn),或會(huì)在腸胃毛病好轉(zhuǎn)后才出現(xiàn),持續(xù)期也較長,由幾個(gè)星期至數(shù)月不等。一般癥狀包括舌頭、嘴唇和四肢刺痛和麻痹、下肢無力、冷熱感失常。魚肉中毒跟一般食物中毒和腸胃病不同之處在于患者多數(shù)有神經(jīng)系統(tǒng)的病徵。
魚肉中毒通常不會(huì)引致昏迷、心臟和呼吸系統(tǒng)問題,不過,一旦有上述情況出現(xiàn),則表示病情嚴(yán)重,病者甚至有生命危險(xiǎn)。
??注意:
更須注意的就是魚類含有的毒素,對(duì)胎兒也有影響。孕婦若在懷孕后期中毒,可能導(dǎo)致胎兒在子宮內(nèi)有不尋常的易位。出生后,嬰兒的臉部亦可能會(huì)因而麻痹。因?yàn)槎舅匾矔?huì)影響母乳,若母親以母乳喂養(yǎng)嬰兒,嬰兒可能也會(huì)受影響。
幸運(yùn)的是,一旦發(fā)生魚肉中毒,若患者能及時(shí)得到適當(dāng)治理,很少會(huì)導(dǎo)致死亡。
??預(yù)防魚肉中毒的方法主要包括:
??避免吃魚的內(nèi)臟,
避免吃超過2.3公斤的大魚,
避免吃受紅潮污染的魚類。
若市民在吃魚后感到不適,應(yīng)立即延醫(yī)診治。