哪些金屬器皿有害身體健康?
2017-05-30 15:46:35 來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語(yǔ):如果在鐵鍋內(nèi)熬煮酸性水果,果酸溶解鐵生成低鐵化合物,長(zhǎng)期食用可使舌頭和牙齒等呈現(xiàn)紫黑色并出現(xiàn)惡心、嘔吐癥狀。然而,鐵鍋炒菜則有利于缺鐵性貧血患者早日康復(fù)。
家庭使用金屬器皿越來(lái)越多。但是如果使用不當(dāng),這些器皿的金屬元素就會(huì)給您帶來(lái)危害,影響健康。
鐵制器皿鐵鍋。
如果在鐵鍋內(nèi)熬煮酸性水果,果酸溶解鐵生成低鐵化合物,長(zhǎng)期食用可使舌頭和牙齒等呈現(xiàn)紫黑色并出現(xiàn)惡心、嘔吐癥狀。然而,鐵鍋炒菜則有利于缺鐵性貧血患者早日康復(fù)。所以,正常使用鐵鍋有利健康。
銅制器皿火鍋。
老式火鍋大多為銅制成的,如果不常使用,易生綠色銅銹。而綠色銅銹有毒,可嚴(yán)重?fù)p害血管、神經(jīng)、肝臟和腎臟,引起胃腸道、食道、口腔黏膜糜爛。
鋁制器皿鋁鍋。
生鋁鍋雜質(zhì)較多,炒菜時(shí)會(huì)產(chǎn)生微量鋁元素;長(zhǎng)期使用會(huì)導(dǎo)致人體過(guò)量攝入鋁,影響人體神經(jīng)系統(tǒng)。
鉛制器皿茶壺。有人喜歡用鉛錫合金做的水壺泡茶、熱酒,這種茶壺鉛含量在90%以上,加熱后茶壺的鉛易溶解于酒、茶中,飲用這種酒、茶會(huì)出現(xiàn)慢性中毒。