燒烤腌制配方雞翅怎么做?
雞翅是非常美味的一種食物了,雞翅的做法也是非常的多,很多的朋友平常的時(shí)候也是特別的喜歡吃,但是還是有一部分的朋友只會(huì)吃,但是他們不怎么會(huì)做雞翅,其實(shí)雞翅的做法也是比較簡單的,但是步驟的話可能會(huì)比較的多,就需要大家細(xì)心了,現(xiàn)在就由小編來給大家具體的介紹一下。
材料:10個(gè)雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒(紅酒也可)、姜、紅干辣椒、五香粉、黑胡椒。
作法:
引用內(nèi)容
1.如果是速凍雞翅,請(qǐng)先解凍。把10個(gè)新鮮雞翅放在一個(gè)可在微波爐內(nèi)加熱的器皿內(nèi)。
2.加入少量醬油,放2勺醬油足可。
3.加入料酒或紅酒,大約2勺子,主要用于去掉雞翅的腥味。
4.加入鹽、少許姜沫、少許辣椒子,少許五香粉(一般超市都有賣)、少許黑胡椒。
5.將雞翅和作料攪拌均勻,充分粘取作料。
6.蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室腌制,電視上講最好是一宿(所以一定要提前準(zhǔn)備,不能現(xiàn)吃現(xiàn)做。如果實(shí)在很急,也要腌制2-3個(gè)小時(shí),充分進(jìn)味兒)。
7.將腌制好的雞翅取出,涂抹上蜂蜜(這樣色澤味道才對(duì)!)可根據(jù)口味適當(dāng)增加蜂蜜涂抹的多少。
8.將涂抹好蜂蜜的雞翅放進(jìn)微波爐,中高火加熱(一般是3個(gè)火苗那檔)11分鐘即可。補(bǔ)充: 用黃酒,醬油,姜末五香粉放鹽.味精..腌制一下首先是肉類,肉類燒烤前一般需要腌制。。前段時(shí)間出去燒烤,烤了一個(gè)奧爾良雞翅很好吃……做法是,在燒烤前,把速凍雞翅,解凍。用黃酒,醬油,姜末,五香粉,腌制一下。
現(xiàn)在各位朋友是不是非常的清楚了雞翅的做法了呢,看起來是不是非常的簡單呢,可能在第一次做雞翅的時(shí)候難免是會(huì)出現(xiàn)失誤的情況,但是我相信,各位朋友只需要多做幾次就可以做的很好的,雞翅吃多了還是容易胖的,大家不要吃太多咯。