膽固醇可能會引發(fā)一系列的其他疾病，所以對于膽固醇的問題，我們一定要做到早發(fā)現(xiàn)早治療，而且，膽固醇的治療是相當(dāng)困難的，不同于其他的疾病，所以我們一定要做好相應(yīng)的心理上的準(zhǔn)備，不同的治療方法對于疾病的治療效果也是不同的，可能大家對于膽固醇和甘油三脂高怎么辦及治療方法還沒有一個清晰的認(rèn)識，下面就讓我們一起來了解一下膽固醇和甘油三脂高怎么辦及治療方法吧。

1.植物固醇存在于稻谷、小麥、玉米、菜籽等植物中，植物固醇在植物油中呈現(xiàn)游離狀態(tài)，確有降低膽固醇作用，而大豆中豆固醇有明顯降血脂的作用。提倡多吃豆制品。

2.供給充足的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)的來源非常重要，主要來自于牛奶、雞蛋、瘦肉類、禽類應(yīng)去皮、魚蝦類及大豆、豆制品等食品。但植物蛋白質(zhì)的攝入量要在50%以上。

3.適當(dāng)減少碳水化合物的攝入量。不要過多吃糖和甜食，因為糖可轉(zhuǎn)變?yōu)楦视腿?。每餐?yīng)七、八分飽。應(yīng)多吃粗糧，如小米、燕麥、豆類等食品，這些食品中纖維素含量高，具有降血脂的作用。

4.多吃富含維生素、無機鹽和纖維素的食物。應(yīng)多吃鮮果和蔬菜，它們含維生素C，無機鹽和纖維素較多，能夠降低甘油三酯、促進膽固醇的排泄?？蛇x用降脂食物，如酸牛奶、大蒜、綠茶、山楂、綠豆、洋蔥、香菇、蘑菇、平菇、金針菇、木耳、銀耳、猴頭等食物。近年發(fā)現(xiàn)菇類中含有豐富的“香菇素”。學(xué)者們做過實驗，當(dāng)人們吃進動物性脂肪后，血液中的膽固醇都有暫時升高的現(xiàn)象。同時吃些香菇，發(fā)現(xiàn)血液中的膽固醇不但沒有升高，反而略有下降，并且不影響對脂肪的消化。國外學(xué)者認(rèn)為，中國菜肴中常用木耳、香菇等配料，是一種科學(xué)的配菜方法。每3朵～4朵的香菇中含香菇素100毫克，具有降脂和保健作用。山楂、花生、淡菜、蘿卜、玉米、海帶、豆腐、牛奶、黃豆等食物均有降低血脂的作用。要避免飲酒、酒能夠抑制脂蛋白酶，可促進內(nèi)源性膽固醇和甘油三酯的合成，導(dǎo)致血脂升高。

以上內(nèi)容為我們介紹了膽固醇和甘油三脂高怎么辦及治療方法，我們應(yīng)該多聽一些醫(yī)生的建議和方法，同時自身做好相關(guān)的護理工作，爭取能夠早日恢復(fù)身體健康，免受膽固醇問題帶給我們的巨大的苦惱，同時也可以將以上的內(nèi)容分享給很多的患者朋友。