水果一直被譽為健康養(yǎng)顏的佳品，因為富含多種營養(yǎng)成分，而脂肪和淀粉含量相對較低，所以吃水果減肥成了美眉們減肥的最常用手段，所謂水果減肥法是指除了水果以外，什么東西都不要吃，每天以水果為主食，直到吃飽為止。其實這種減肥方法有很多弊端，并且如果你不科學的運用還不利于身體健康。

利用“水果減肥法”的三大弊端：

弊端一：造成營養(yǎng)不良

水果中的主要營養(yǎng)是碳水化合物和一些維生素，而人體的正常運轉(zhuǎn)還需要蛋白質(zhì)等其他物質(zhì)，并且水果中缺乏鐵、鈣等成分，所以長期以水果作正餐勢必會造成體內(nèi)蛋白質(zhì)以及其他營養(yǎng)物質(zhì)的缺乏，引起貧血，時間久了可能還會引起其他的疾病。

弊端二：造成血壓降低

雖然一些高纖維類水果的確能在短短幾天內(nèi)達到瘦身效果，但如果我們每天吸收的熱量低于800～1000卡路里，反而會造成營養(yǎng)失衡，讓代謝率降低，不利于減肥。而且，長期只吃水果，造成營養(yǎng)缺失，會使血壓降低，女性月經(jīng)出現(xiàn)不規(guī)則，或造成頭發(fā)分岔。

弊端三：反彈速度快

水果減肥法因為比較特殊，人每天光吃水果青菜熬幾天可以，時間長了誰受得了？于是堅持不住的人肯定要吃別的東西，甚至比原來吃得更多，這樣一來體重就會迅速回升。

“水果減肥法”不是不可以，但是要運用科學方法才既減肥又不會有害健康。

1、掌握正確的時間

在進餐前20～40分鐘吃一些水果或飲用1～2杯果汁，可以防止進餐過多導致肥胖。因為水果或果汁中富含果糖和葡萄糖，可快速被吸收，滿足食欲，加上水果內(nèi)的粗纖維可讓胃部有飽足感，可以讓進餐時吃得比較少，減少對脂肪性食物的需求，這樣就不會有攝取過量致胖的困擾了。

2、 吃對正確的水果

最適合瘦身的水果是蘋果、香蕉、菠蘿，因為，吃這三種水果會有飽腹感，而且能補充豐富的維生素。另外葡萄柚和獼猴桃也適合用來減肥。最不適合的水果減肥餐是甜味濃且不容易有飽腹感的水果，因為這類水果的熱量較高。

3、不是所有水果都可多吃

吃水果一定要適量，過食會帶來不好的影響，甚至給健康帶來危害。下面五種水果就不可多吃：

a、菠蘿：菠蘿最好能泡一下淡鹽水，吃太多嘴唇及舌頭會發(fā)癢過敏，過食會讓胃酸過多也會讓人覺得惡心。

b、柿子：最好不吃沒熟的柿子，吃過量也會有腹痛或是反胃的不適狀況發(fā)生。

c、荔枝：吃得太多會讓人沒食欲，且惡心想吐和呼吸困難，有人還會流鼻血。

d、蘋果：大量食用蘋果易腹部脹氣，也可能會拉肚子。

e、橘子：大量食用后，會讓皮膚發(fā)黃。

4、吃水果不要太單一

每種水果的營養(yǎng)價值都不一樣，不要只吃一種水果，否則營養(yǎng)會不夠平均，并且每天可以喝點牛奶防止蛋白質(zhì)缺乏。