腹瀉有什么原因？拉肚子不能吃什么？

急性腹瀉的原因

1、食物中毒。

由于進(jìn)食被細(xì)菌及其毒素污染的食物，或攝食未煮熟的扁豆等引起的急性中毒性疾病。其特點(diǎn)是：患者出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、腹痛、發(fā)熱等急性胃腸道癥狀。

2、病毒感染。

人體通過食物或其他途徑感染多種病毒后易引起病毒性腹瀉，會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、發(fā)熱及全身不適等癥狀。

3、細(xì)菌感染。

人們?cè)谑秤昧吮淮竽c桿菌、沙門菌等細(xì)菌污染的食品，或飲用了被細(xì)菌污染的飲料后就可能發(fā)生腸炎或菌痢，會(huì)出現(xiàn)不同程度的腹痛、腹瀉、嘔吐、里急后重、發(fā)熱等癥狀。

4、飲食貪涼。

夏天，很多人喜歡吃冷食，喝涼啤酒，結(jié)果可導(dǎo)致胃腸功能紊亂，腸蠕動(dòng)加快，引起腹瀉。

5、旅游者腹瀉。

出行者離開了自己熟悉的生活環(huán)境而去到完全陌生的地方，全身及敏感的消化系統(tǒng)都會(huì)發(fā)生相應(yīng)的反應(yīng)和變化。

6、著涼腹瀉。

夏季炎熱，人們睡覺時(shí)容易疏忽保暖，腹部很容易受涼，致使腸蠕動(dòng)增加而導(dǎo)致腹瀉。

7、消化不良。

夏天飲食無(wú)規(guī)律、進(jìn)食過多、進(jìn)食不易消化的食物，或者由于胃動(dòng)力不足導(dǎo)致食物在胃內(nèi)滯留，引起腹脹、腹瀉、惡心、嘔吐、返酸、燒心、噯氣（打嗝）等癥狀。

慢性腹瀉的病因較復(fù)雜，總體主要有以下幾種：

1、腸道感染性疾玻如慢性阿米巴痢疾、慢性細(xì)菌性疾并腸結(jié)核等。

2、腸道非感染性炎癥。如炎癥性腸并放射性腸炎、缺血性結(jié)腸炎等。

3、腫瘤。如結(jié)腸腺瘤并小腸惡性淋巴瘤等。

4、小腸吸收不良。

5、運(yùn)動(dòng)性腹瀉。腸蠕動(dòng)紊亂引起，如腸易激綜合征、胃大部切除術(shù)后，迷走神經(jīng)切斷后、部分性腸梗阻、甲狀腺功能亢進(jìn)等。

6、藥源性腹瀉。部分藥物服食后會(huì)出現(xiàn)腹瀉的現(xiàn)象。如林可霉素、新霉素等。

腹瀉患者應(yīng)該根據(jù)自己的實(shí)際情況，對(duì)癥下藥，及時(shí)就醫(yī)治療，以免錯(cuò)過最佳治療時(shí)間。同時(shí)，患者在飲食方面也要注意除了補(bǔ)充身體丟失的水份外，應(yīng)多吃溫性食物，忌食寒涼性食物，宜吃堿性食物，少吃含纖維的果蔬；進(jìn)食遵循少吃多餐、由少到多、由稀到濃的原則即可。

腹瀉的飲食禁忌

蔬菜類：薺菜、韭菜、芹菜、絲瓜、毛豆、生菜、榨菜、洋蔥、青椒、金針菜、四季豆、苦瓜。

水果類：菠蘿、楊桃、番石榴、梨、柿餅、生冷瓜果。

肉類：經(jīng)油煎、油炸的肉類、蛋、火腿、香腸、腌肥肉。

五谷、根莖類：糙米飯、玉米、黑面包、麩皮面包、芋頭等。

其他：含粗纖維的核果、干果、過甜糕點(diǎn)、油煎炸食物、烈酒、果凍。

1、早期禁用牛奶、蔗糖等易產(chǎn)氣流質(zhì)飲食。有些患者對(duì)牛奶不適應(yīng)，服牛奶后常加重腹瀉。

2、腹瀉基本停止后仍應(yīng)適當(dāng)限制含食物纖維的蔬菜水果等，以后逐漸過渡到普食。

3、禁煙，忌食肥肉、堅(jiān)硬及含食物纖維較多的蔬菜、生冷瓜果、油脂多的點(diǎn)心及冷飲等。