蛋白質(zhì)是人體必備的營(yíng)養(yǎng)素，蛋白質(zhì)不足就會(huì)引起各種疾病，身體上的有些表現(xiàn)就能提示你蛋白質(zhì)不足，下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解蛋白質(zhì)不足的相關(guān)知識(shí)吧！
本文目錄
1、蛋白質(zhì)不足會(huì)對(duì)身體帶來什么危害？
2、蛋白質(zhì)不足的表現(xiàn)
3、蛋白質(zhì)不足會(huì)怎樣？
蛋白質(zhì)不足會(huì)對(duì)身體帶來什么危害？
1、即使運(yùn)動(dòng)了脂肪也很難燃燒
蛋白質(zhì)不足會(huì)引起基礎(chǔ)代謝的次數(shù)減少，從而引起筋肉的數(shù)量減少。一旦筋肉的數(shù)量變少就勢(shì)必會(huì)使基礎(chǔ)代謝的次數(shù)也跟著減少�；A(chǔ)代謝數(shù)量如果減少，即使運(yùn)動(dòng)，脂肪也很難燃燒，從而減肥的效果也會(huì)變得很差。另外，還會(huì)出現(xiàn)脫毛、貧血、腹瀉和浮腫等現(xiàn)象。
2、蛋白質(zhì)缺乏常伴有能量缺乏
當(dāng)僅僅是蛋白質(zhì)不足時(shí)，主要表現(xiàn)為水腫，生長(zhǎng)遲緩、皮膚色素沉著及頭發(fā)脆少等；當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)不足同時(shí)伴隨能量缺乏時(shí)，主要表現(xiàn)為明顯消瘦、生長(zhǎng)遲緩、貧血、皮膚干燥及肌肉萎縮等。
3、營(yíng)養(yǎng)性水腫
蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)不良機(jī)體貯存蛋白質(zhì)的量很少，在營(yíng)養(yǎng)充足時(shí)，也不過只有機(jī)體蛋白總量1％左右。這種蛋白質(zhì)稱為易動(dòng)蛋白，主要貯于肝、腸黏膜和胰腺，丟失后對(duì)器官功能沒有改變。當(dāng)飲食蛋白缺乏時(shí)，組織蛋白分解快、合成慢，導(dǎo)致一系列生化、病理改變和臨床表現(xiàn)。其中腸黏膜和消化腺較早累及，臨床表現(xiàn)為消化吸收不良、腹瀉；肝不能維持正常結(jié)構(gòu)與功能，出現(xiàn)脂肪浸潤(rùn)；血漿蛋白合成發(fā)生障礙；酶的活性降低，主要是黃嘌呤氧化酶和谷氨酸脫氫酶降低；由于肌肉蛋白合成不足而逐漸出現(xiàn)肌肉萎縮；因抗體合成減少，對(duì)傳染病的抵抗力下降；由于腎上腺皮質(zhì)功能減退，很難克服應(yīng)激狀態(tài)；膠原合成也會(huì)發(fā)生障礙，使傷口不易愈合；兒童時(shí)期可見骨骼生長(zhǎng)緩慢、智力發(fā)育障礙。蛋白質(zhì)長(zhǎng)期攝人不足，可逐漸形成營(yíng)養(yǎng)性水腫，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致死亡。
4、發(fā)育不良
營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)長(zhǎng)期蛋白質(zhì)攝入不足，將影響機(jī)體組織蛋白質(zhì)的合成。在兒童和青少年，表現(xiàn)為生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，身高體重低于正常兒童，甚至影響智力的正常發(fā)育。成人可有疲倦、無力、體重降低、血漿清蛋白下降、肌肉萎縮、貧血，嚴(yán)重時(shí)可出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良性水腫。另外，還能使傷口愈合緩慢、免疫功能低下。
蛋白質(zhì)嚴(yán)重缺乏，多見于發(fā)展中國(guó)家的兒童蛋白質(zhì)缺乏常與能量缺乏同時(shí)發(fā)生，稱為蛋白質(zhì)．能量營(yíng)養(yǎng)不良，是幾組臨床癥狀不同的綜合征。嚴(yán)重的PEM，可導(dǎo)致兒童死亡。輕型、慢性的PEM常被忽略，但對(duì)兒童生長(zhǎng)發(fā)育有明顯影響。
蛋白質(zhì)不足的表現(xiàn)
當(dāng)人體蛋白質(zhì)不足的時(shí)候，變化其實(shí)很明顯，最明顯的特征就是頭發(fā)會(huì)脫落，可能梳個(gè)頭發(fā)，就會(huì)有大把的頭發(fā)掉落。指甲摸起來軟軟的，還沒有用指甲剪進(jìn)行修剪，就已經(jīng)自行斷裂了，這種時(shí)候就是在提示你，該補(bǔ)充蛋白質(zhì)了。
我們形容一個(gè)女人皮膚好的時(shí)候，都會(huì)稱贊她皮膚膠原蛋白充足，摸起來QQ的感覺，看起來皮膚狀態(tài)十分不錯(cuò)。但蛋白質(zhì)不足的情況下，皮膚會(huì)干燥，會(huì)長(zhǎng)皺紋，皮膚會(huì)暗淡，看起來顯老，明明是二十幾歲的年紀(jì)，皮膚卻看起來像是四五十歲的樣子，追根究底是缺少蛋白質(zhì)造成的，所以想要一個(gè)好皮膚，補(bǔ)充蛋白質(zhì)是很重要的。
睡眠質(zhì)量的好壞對(duì)身體的健康也是很重要的，如果是你睡眠質(zhì)量很差，有一點(diǎn)點(diǎn)的動(dòng)靜都會(huì)將你吵醒，并且在準(zhǔn)備入睡的時(shí)候，沒辦法聽到一點(diǎn)點(diǎn)的聲音，那么就是身體缺少蛋白質(zhì)的表現(xiàn)。蛋白質(zhì)當(dāng)中含有氨基酸，會(huì)讓人變得嗜睡，所以睡眠好的人，體內(nèi)的蛋白質(zhì)是比較充足的。
反應(yīng)遲鈍，也是人體缺少蛋白質(zhì)的一種表現(xiàn)，注意力總是沒辦法集中，情緒會(huì)波動(dòng)比較大，當(dāng)別人和你講話的時(shí)候，沒辦法第一時(shí)間做出反應(yīng)，這時(shí)候及時(shí)的為身體補(bǔ)充蛋白質(zhì)，身體出現(xiàn)的這些情況就會(huì)有所緩解。
缺少蛋白質(zhì)的情況下，身體還容易水腫，免疫力變差，血糖下降，就算是不餓的情況下也只想吃，這些也都是蛋白質(zhì)不足的表現(xiàn)。
蛋白質(zhì)不足會(huì)怎樣？
蛋白質(zhì)低的表現(xiàn)主要有畏寒怕冷、毛發(fā)脆弱稀疏、指甲變薄變脆、皮膚干燥粗糙、容易疲勞、免疫力下降、易生病等等。所以我們要定期去檢查身體，及時(shí)補(bǔ)充身體的不足。
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