我們都知道，痛風(fēng)是比較常見(jiàn)的一種疾病，很多人都會(huì)患有痛風(fēng)，尤其是中老年人。痛風(fēng)患者一般會(huì)有很多的講究和注意事項(xiàng)，尤其是飲食方面。那么痛風(fēng)病人可以吃蛋黃嗎？下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
本文目錄
1、痛風(fēng)病人可以吃蛋黃嗎？
2、大蒜能不能給痛風(fēng)病患者吃
3、痛風(fēng)病人護(hù)理要點(diǎn)
痛風(fēng)病人可以吃蛋黃嗎？
痛風(fēng)或高尿酸血癥患者都吃可以吃蛋黃的，每日吃一枚雞蛋是沒(méi)有任何問(wèn)題的。
痛風(fēng)患者或其他三高患者可能聽(tīng)說(shuō)過(guò)雞蛋黃中的“膽固醇”含量較高的問(wèn)題，一枚雞蛋（50~70g）大概含有的膽固醇是220mg，所以很害怕吃了蛋黃是不是對(duì)自己的病情會(huì)有所影響？其實(shí)并不需要有這樣的擔(dān)心，膽固醇的攝入會(huì)造成膽固醇偏高的結(jié)論已經(jīng)被很多科學(xué)研究否認(rèn)，膽固醇的偏高和長(zhǎng)期不節(jié)制，高油高脂的飲食、久坐久躺的習(xí)慣、先天遺傳因素的綜合影響有關(guān)，而高膽固醇食物的攝入并不是直接造成高血脂的原因。
對(duì)于痛風(fēng)或高尿酸血癥的患者來(lái)說(shuō)雖然熱量、油脂、膽固醇等攝入也要重視，但更應(yīng)當(dāng)注意的是食物中提供的“嘌呤”含量，嘌呤的最終代謝產(chǎn)物是尿酸，也就是影響血尿酸的重要物質(zhì)，尿酸長(zhǎng)期偏高，沉淀在關(guān)節(jié)處可形成尿酸結(jié)晶，它們擠壓關(guān)節(jié)、讓關(guān)節(jié)刺痛紅腫，形成痛風(fēng)，所以控制尿酸，控制嘌呤含量是重點(diǎn)，雞蛋嘌呤含量其實(shí)并不高，痛風(fēng)患者并不用擔(dān)心，果蔬、蛋奶、油脂、堅(jiān)果類、谷物類食物痛風(fēng)患者都是可以正常食用的，對(duì)于肉類、魚(yú)蝦類、大豆類應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)慎食用。
大蒜能不能給痛風(fēng)病患者吃
蒜，屬于蔬菜中的一種，痛風(fēng)患者是可以適量吃的，蒜的嘌呤含量較低，嘌呤含量每100克小于50mg，我們做一頓飯的話大約會(huì)用到2-3個(gè)蒜瓣，和家人一起吃，吃的量其實(shí)并不多，總體的量吃的不多，所以影響也比較小。痛風(fēng)是無(wú)法根治的，需要終生通過(guò)預(yù)防措施來(lái)達(dá)到健康生活的，尤其對(duì)于急性發(fā)作期的患者，尤其要注意高嘌呤飲食，而穩(wěn)定期的患者可以適當(dāng)攝入中等嘌呤水平的食物，總的飲食原則要遵循低脂肪，低嘌呤，適量蛋白、碳水化合物和能量。同時(shí)，要多喝水，促進(jìn)尿酸的排泄，保證每日飲水量。
痛風(fēng)病人護(hù)理要點(diǎn)
1、控制身體產(chǎn)生過(guò)多的尿酸
尿酸產(chǎn)生過(guò)多，有可能是攝入某方面的食物過(guò)多，比如高嘌呤類食物，嘌呤的最終代謝產(chǎn)物就是尿酸，因此要避免身體產(chǎn)生過(guò)多的尿酸，要得控制高嘌呤類的食物，如海產(chǎn)品類，動(dòng)物內(nèi)臟類，高甜食類等，這些食物都是會(huì)促進(jìn)身體積存尿酸。
2、促進(jìn)尿酸的排出
保證攝入足夠的水分，水分可以促進(jìn)尿酸排出，正常健康人士喝到1500ml的水，對(duì)于這個(gè)人群喝到2000ml也是比較正常，還有痛風(fēng)者禁忌喝酒，酒精不僅會(huì)增加尿酸的產(chǎn)生，同時(shí)還會(huì)導(dǎo)致身體脫水的狀態(tài)，對(duì)尿酸的排出，有不利的影響。
3、控制體重
體重超標(biāo)易發(fā)生高血壓，高血脂，高血糖等疾病，影響身體的代謝，適量控制體重，對(duì)痛風(fēng)有降低發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，因此在飲食上除關(guān)注這些易造成尿酸的過(guò)多的食物以外，還在關(guān)注易引起肥胖類的食物。
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