常吃山楂益處多 促進(jìn)消化助減肥
山楂能夠止渴生津,而且味道酸甜可口。它的成分中含有各種果酸,可以促進(jìn)我們的消耗功能并且預(yù)防脂肪堆積,山楂里還含有一定的蛋白質(zhì)和維生素,能夠?yàn)槲覀兲峁┴S富的營養(yǎng)。作為一種水果,它的熱量也很低,經(jīng)常吃山楂對減肥十分有幫助。山楂可以制茶、做成甜點(diǎn),還可以搭配其它材料做成美味的菜肴。
一,山楂玫瑰粥
山楂玫瑰粥的味道酸甜,具有開胃促消化的作用,是一款不錯(cuò)的瘦身營養(yǎng)粥。我們要準(zhǔn)備:山楂、玫瑰、大米、西米以及紅糖。
1,把兩種米各在碗中浸泡一段時(shí)間,山楂洗凈去核。鍋內(nèi)燒熱水,然后把山楂放入里面熬煮熟爛。
2,接著把大米放入繼續(xù)煮十分鐘,之后再下入西米,煮熟關(guān)火。
3,下面把玫瑰花放入清水中大火熬煮二十分鐘,然后撈出花瓣,倒入適量的紅糖,轉(zhuǎn)成小火繼續(xù)煮至粘稠。
4,最后把制好的玫瑰醬倒入山楂粥里調(diào)味。
二,山楂藕片
蓮藕可以幫助我們清除體內(nèi)的淤血,特別適合女性食用。和山楂搭配能夠激發(fā)出它們更多的營養(yǎng)。這款甜品十分的爽口,而且熱量很低。準(zhǔn)備的材料:藕、山楂、冰糖。
1,藕去皮,切片,然后放入冷水里浸泡半個(gè)小時(shí)左右。接著把它們倒入熱水中焯一下斷生,撈出備用。
2,山楂洗凈,切開后去籽去蒂,然后倒入鍋中加入冰糖開始熬煮,等到出現(xiàn)粘稠感時(shí)再把藕片放進(jìn)去。
3,小火熬煮一段時(shí)間后即可盛出食用,放入冰箱冷藏后會(huì)變得更加冰爽宜人。
三,山楂豆腐
豆腐中含有對人體有益的大豆異黃酮,能夠有效的抑制脂肪堆積,并且起到消減脂肪的作用,山楂豆腐也是一款非常不錯(cuò)的炒菜,適合減肥人士作為日常的配菜來食用。準(zhǔn)備的材料:山楂、豆腐、食鹽、大蔥、姜、味精、醬油、蒜、白糖和淀粉。
1,山楂洗凈,然后對半切開,豆腐用水焯一下接著切塊。
2,把醋、白糖、醬油和食鹽按照比例搭配起來調(diào)成醬汁。
3,鍋內(nèi)放油燒熱,然后把山楂和豆腐塊分別放入炸熟,瀝干油分。
4,接著填油,燒熱之后把蔥姜蒜末放入爆香,然后把山楂和豆腐再次放入。
5,快要出鍋前把調(diào)好的醬汁撒在上面翻炒入味即可。