醋泡花生怎么吃減肥呢？
花生想必大家都不陌生吧，很多人都非常的喜愛吃花生，不管是煮的 炒的，炸的都能得到人們的喜愛，其實(shí)我也是個(gè)非常愛吃花生的人，沒事也經(jīng)常會(huì)自己炸些花生來吃，今天小編我就給大家介紹下花生的另類吃法，那就是醋泡花生，想必大家都比較少吃這個(gè)吧，今天就讓我給大家分享下它的做法。
醋泡花生有清熱、活血的功效，對(duì)保護(hù)血管壁、阻止血栓形成有較好的作用。
長期堅(jiān)持食用可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，是防治心血管疾病的保健食品。
花生含脂肪40%～50%，是大豆的兩倍，比油菜籽還高。含蛋白質(zhì)30%左右，相當(dāng)于小麥的兩倍多，是大米的三倍。而且花生易被人體吸收，消化系數(shù)在90%左右。此外，花生還含有核黃素、鈣、磷、卵磷脂、膽堿、不飽和脂肪酸以及多種維生素，因此花生亦稱“長生果”。
材料：
花生米200克、香菜50克、醋2茶匙(10ml)、白糖2茶匙(10克)、鹽1茶匙(5克)、淀粉1茶匙(5克)、水50ml。
做法：
1、鍋中放油，將準(zhǔn)備好的花生米倒入鍋中。
2、用中火快炒，至花生米響后，稍一會(huì)兒即可關(guān)火。
3、鍋中放調(diào)料，煮開即可，吃時(shí)，將花生米，加入汁，香菜切末，攪拌在一起即可。
提示：
1、花生米可以多做些，每次吃時(shí)，放一點(diǎn)即可。
2、保持花生米脆的辦法是炒好后，倒一點(diǎn)白酒。
3、香菜可以不放，但不會(huì)很香。
4、在做花生米的時(shí)候，一定要冷鍋，冷油，冷花生米，不然，花生米外面熟了，里面還不
以上的就是小編給大家介紹的醋泡花生的做法和功效，花生含有多種維生素，加上醋就更加的美味而且做法也是相對(duì)的簡單，所以平時(shí)大家忙于工作時(shí)沒有時(shí)間就可以做這類比較簡單的菜，不僅好吃美味，而且還有利于身體的健康。
