物質(zhì)生活的豐富，導(dǎo)致很多人在平時(shí)的生活中不注意飲食，直接的結(jié)果就是導(dǎo)致身體不斷的增加。減肥可以說是目前相當(dāng)熱門的一個(gè)話題，大家會(huì)嘗試各種各樣的減肥方式，從而達(dá)到瘦身的目的。其實(shí)，如果我們平時(shí)注意的話，某些食物同樣也是能夠起到減肥效果的。那么，吃食物什么能夠減肥？下面咱們就來詳細(xì)了解下吧。

1、早餐吃雞蛋

有關(guān)的科學(xué)研究室將這實(shí)驗(yàn)分為兩組進(jìn)行。第一組每天早餐堅(jiān)持吃兩個(gè)雞蛋和兩片吐司或者低卡的水果。而第二組是選擇一個(gè)貝果、奶油少許和脫脂優(yōu)格。經(jīng)過八個(gè)星期的時(shí)間，第一組人平均瘦下2.7公斤，與第二組想必多瘦了1.5公斤，所以早餐吃雞蛋能夠幫助身體減肥卡路里的制造，對(duì)于減肥很有利。

伊利諾大學(xué)厄巴納-香檳分校的營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授Donald K. Layman說：大部份的人都在下午6點(diǎn)后才進(jìn)食我們每天60%的蛋白質(zhì)，這是不對(duì)的。應(yīng)該提早進(jìn)食這些蛋白質(zhì)，可以減少想吃點(diǎn)心的欲望。他建議早餐時(shí)刻最少吃30克的蛋白質(zhì)，而且這是個(gè)非常好的吃蛋時(shí)機(jī)。

2、多吃蛋白質(zhì)，雞肉、豆類和魚

營(yíng)養(yǎng)期刊Journal of Nutrition將實(shí)驗(yàn)分為兩組，A組每天吸收120克蛋白質(zhì)并正常運(yùn)動(dòng)，B組吸收同等熱量的高碳水化合物并正常運(yùn)動(dòng)。四個(gè)月后，A組平均減去約9.7公斤，比起B(yǎng)組多減了2.9公斤;且A組在腹部腰圍的減肥成效，明顯多于B組。這是真的嗎？

美國(guó)營(yíng)養(yǎng)師喬鮑爾指出，與碳水化合物、脂肪類的食物相比，蛋白質(zhì)在身體里會(huì)更加的消耗脂肪。因?yàn)樯眢w在吸收蛋白質(zhì)的時(shí)候，需要消耗更多的脂肪來消化蛋白質(zhì)。因此更讓人感覺到飽腹感。同時(shí)蛋白質(zhì)還能有效的減少胃部分泌使人想吃東西的荷爾蒙，減少對(duì)食物的欲望，也就是=減少食物的攝取。

3、餐前一碗湯

賓州州立大學(xué)(PennsyLVania State University)研究指出，用餐前的一碗湯能控制你的胃口。他們將實(shí)驗(yàn)分為兩組，A組在餐前喝一碗含有雞肉、花椰菜、馬鈴薯及胡蘿卜的菜湯，B組在餐前喝一碗半同樣的菜湯。實(shí)驗(yàn)結(jié)果，B組在之后的晚餐比A組少吸收20%的卡路里。

有關(guān)吃食物什么能夠減肥的介紹，大家應(yīng)該清楚了吧。雖然能夠起到減肥效果的食物有很多，但這也不是最重要的，關(guān)鍵是我們要制定合適自己的飲食結(jié)構(gòu)，搭配一些具有減肥效果的水果，適當(dāng)進(jìn)行身體鍛煉，只有這樣的話才能達(dá)到瘦身的目的。